358 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS 



73 fr. 25, pour remonter à 74 fr. 75 et clôturer à 75 francs. Le stock est actuel- 

 lement de 6,875 pipes, contre 1 1,300 Fan dernier à la même date. Le marché de 

 Lille reste ferme : on cote l'alcool mélasse, 77 fr., et l'alcool de betterave, 75 fr. 

 Quant aux marchés du Midi, la note dominante est celle de la fermeté. Celle fait 

 110 fr. et le 3/6 marc, 105 à 107 fr., Nîmes reste à 106 fr., Déziers, à 106 fr., 

 ainsi que Pézenas: on cote à Narbonne, 110 à 125 fr. — A Paris, on cote 3/6 

 betterave, 1" qualité, 90 degrés disponible, 74 fr. 50; mars-avril, 72 fr. 50 à 73 fr.; 

 mai-août, 70 fr. à 70 fr. 50. 



Vinaigres. — Point de changement. 



Cidres. — Rien de nouveau sur cet article. 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — /Imitions. — Houblons. 



Sucres. — Après avoir subi une nouvelle baisse, les cours reprennent en ce 

 moment un peu faveur. Mais les transactions sont toujours très restreintes. On 

 paye par iOO kilog. pour les sucres bruts 88 degrés saccharimétriques : u" 10 

 à 13, 58 fr. 75 ; n»' 7 à 9, 64 fr. 75; sucres blancs n° 3, 68 fr. à Lille, n" 10 à 

 13, 58 fr. à 5S fr. 50; à Péronne, n<" 10 à 13, 58 fr.; n"' 7 à 9, 64 fr 50; à 

 St-Quentin, n"^ 10 à 13, 58 fr. 50 ; n°» 7 à 9, 64 fr. 50 à 64 fr. 75. An 25 février, 

 le stock était à Paris, de 572,000 sacs, tant en sucres français qu'en sucres colo- 

 niaux, avec une diminution de 10,000 sacs depuis huit jours. — Les prix sont plus 

 faibles aussi pour les sucres raffinés, qui sont cotés de 146 fr. 50 à 147 fr. 50 par 

 100 kilog. à la consommation, et de 69 à 72 fr. pour l'exportation. La baisse se 

 produit aussi, dans les ports, sur les sucres coloniaux. On paye à Nantes, 58 fr. 50 

 à 59 fr. par 100 kilog. pour les sucres bruts de toute provenance, aux conditions 

 des marchés de l'intérieur..! Bordeaux, on cote 154 à 155 fr. par quintal métrique 

 pour les raifinés. 



Mélassfs. — P.'ix sans changements. On paye à Paris, 16 fr. 50 par 100 kilog. 

 pour les mélasses de fabrique, 18 fr. pour celles de ralfinej-ie. 



Fécules. — Les cours se maintiennent pour les diverses sortes. On paye à Paris 

 46 fr. 50 à 47 fr. par iOO kilog. pour les fécules premières du rayon ; à Gompiègne, 

 46 fr. pour celles de l'Oise. Les fécules vertes valent de 30 fr. à 32 fr. 



Glucoses. — Les prix des sirops se maintiennent. On cote par 100 kilog. à Paris : 

 sirop premier blanc de cristal, 65 à 66 fr. ; sirop massé, 55 à 56 fr. ; sirop liquide, 

 5 I à 52 fr. 



Amidons. — Cours plus fermes. On paye : amidons de pur froment en paquets, 

 82 à 84 fr. par 100 kilog.; amidons de province, 70 à 72 fr. ; amidons d'Alsace, 

 68 à 70 fr. ; amidons de maïs, 52 à 58 fr. 



Houblons. — Les transactions son', presque nulles sur la plupart des marchés. 

 ()n paye dans le Nord, 160 à 180 fr. par 100 kilog.; en Lorraine, 200 à 250 fr.; 

 eu Alsace 3o0 à 380 fr. pour les qualités supérieures. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Les demandes sont un peu plus actives, et les prix sont plus fermes 

 sur les huiles de giaines. On paye à Paris par 100 kilog. : huile ae colza en 

 tous fûts, 79 fr. 75; en tonnes, 81 fr. 75; épurée en tonnes, 90 fr. 57; huile de lin ea 

 tous fûts, 70 fr. 75; en tonnes, 72 fr. 75. — Sur les marchés des départements, 

 on paye les huiles de colza : Rouen, 77 fr. 50; Gaen, 73 fr. 50; Cambrai, 75 à 

 76 fr.; Arras, 78 fr. 50 à 79 fr.; et pour les autres sortes, pavot, 91 fr.; lin, 70 à 



74 fr.; œillette, 170 fr. — A Marseille, les prix sont en hausse pour les huiles de 

 graines; on cote par iOO kilog. : sésame, 75 fr.; arachide, 78 fr. 50 à 79 fr. En ce 

 qui concerne les huiles d'olives les affaires sont calmes, tt les prix tendent à la 

 baisse, on paye par 100 kilog. dans le Var, 1 10 à 125 fr. pour les sortes ordinai- 

 res : dans les Bouches-du-Rhône, 150 à 160 fr. pour les qualités de choix. 



Graines oléagitieitses. — Les cours sont bien tenus. On paye par hectolitre 

 dans le Nord : colza, 21 fr. 50 à 22 fr. 25; œillette, 42 fr. 50 à 43 fr. ; cameline, 

 16 à 18 fr.; lin, 27 fr. 50 à 28 fr. 



VII. — Tourteaux, tioirs, engrais. 



TourleaiLV. — Les prix sont toujours fermes. On paye à Rouen par 100 kilog. ; 

 tourteaux de colza, Ib fr.; de lin, 25 fr. 50; d'arachide en coques, 11 fr.; de sé- 

 same, 17 fr. 25; de ravison, 12 fr. A Marseille, on continue à payer les prix de la 

 semaine dernière. 



Noirs. — On cote dans le Nord : noir animal neuf en grains, 32 à 35 fr. par 

 100 kilog.; noir d'engrais vieux giain, 10 à 14 fr. par hectolitre; noirs de lavage, 

 4 à 5 fr. 



