380 LES PORCS AU CONCOURS GÉNÉRAL DE PARIS. 



le bonheur, dans le choix du charcutier et du professeur dont elle a 

 assumé la responsabilité, de plaire à M. Paillart. C'est ce dont, pom- 

 ma part, je me consolerai facilement. 



Agréez, etc. A. Sanson. 



EGRENAGE DES PLANTES FOURRAGERES 



M. Chenel, constructeur à Nantes, a acquis depuis de longues 

 années une réputation universelle pour la construction des machines 

 à égrener les trèfles, luzernes, rainettes, etc. Au dernier concours gé- 

 néral de Paris, il exposait .une série de ces machines qui sont partout 

 appréciées aussi bien par les agriculteurs que par les entrepreneurs 



Fig. 27. — Macliine à égrener et à vanner iJo M. CIumu-I. 



de battage, et qui d'ailleurs, ont reçu depuis plusieurs années un 

 grand nombre de récompenses dans les concours spéciaux et dans Ips 

 concours régionaux. 



Il existe cinq types de la machine à égrener de M. Chenel. La force 

 nécessaire pour les mettre en action varie depuis celle de l'homme 

 jusqu'à six chevaux-vapeur. La fig. 27 représente le type des machi- 

 nes vannantes, de petite dimension et à ventilateur simple. Quant à 

 la machine représentée par la fig. 28, c'est le type des machines 

 vannantes à grandes dimensions et munies d'un ventilateur à dou- 

 ble vent. 



Dans toutes les machines, les cosses sont introduites par une extré- 

 mité; la graine passe h travers l'enveloppe de la macliine, et les gros 

 déchets sortent par l'autre extrémité. Il n'y a pas de rupture à 

 craindre dans le mécanisme, car le batteur rejette à l'entrée tous les 

 corps étrangers, pierres ou autres, qui accompagnent souvent les 



