420 MACHINES HERMANN-LACHAPELLE AU CONCOURS DE PARIS. 



batteur par engrenage. Cet arbre existant dans toutes ces petites 

 batteuses sert encore à faire mouvoir les secoueurs de paille. 



La batteuse est conservée telle quelle; elle est attachée sur le bran- 

 card du chariot au moyen de quatre équerres en fer. Le chariot est 

 composé de deux brancards, partie en fer, pariie en bois; la partie en 

 fer est solidement boulonnée à la chaudière et à la batteuse : la partie 

 en bois est mobile, et peut être démontée pendant le travail. Deux 

 roues entièrement en fer supportent le tout. L'ensemble de l'appareil 

 est léger et facile à transporter. Il est inutile d ajouter que ces ma- 

 chines spéciales réunissent toutes les qualités qui ont valu aux ma- 

 chines verticales la réputation universelle dont elles jouissent. 



Dans un prochain article nous reviendrons sur les moulins établis 

 par les mêmes constructeurs. L. de Sardriac. 



CINQUIÈME CONCOURS D'ORGE CHEVALIER. - II. 



Pour bien établir le rôle que joue la chaleur dans la production des principales 

 récoltes, un célèbre professeur-agronome de France, M. Hervé Mangon, a entre- 

 pris pendant une assez longue série d'années des expériences tendant à déterminer 

 le nombre de degrés de température que réclament nos principales cultures et il a 

 rendu compte du résultat de ses expériences dans deux notes qu'il a présentées ;"i 

 l'Académie des sciences Permettez-moi d'analyser ce travail si intéressant au point 

 de vue de la physiologie végétale et qui m'a suggéré l'idée de faire le calcul analogue 

 pour la plante qui fait l'objet de mon rapport. 



L'auteur parle d'abord du blé. Or, le nombre de degrés de température 

 nécessaire à la maturation d'une céréale d'automne se calcule, habitusllement, 

 en multipliant le nombre de jours écoulés depuis le 1" mars jusqu'au moment de 

 la récolte par la température moyenne de cette période. M. Hervé Mangon, qui u 

 l'ait ses expériences en Normandie, se basant sur ce fait que les hivers de cette con- 

 trée sont relativement peu rigoureux, atenu comptede la température depuis le jour 

 de l'ensemencement jusqu'à celui de la récolte en supprimant tous les chiffres 

 égaux ou supérieurs à 6", température au-dessous de laquelle de nombreuses 

 expériences portent à penser que la végétation de nos plantes de grande culture 

 est à peu près nulle. 



Calculant d'après ces bases les sommes de degrés de température nécessaire à la 

 maturation du froment pour une période de 8 années ( 1869-1870 à 1877-1&781, l'ex- 

 périmentateur arrive aux résultats suivants : 



1" La moyenne des sommes de degrés de température, observés à l'ombre, est 

 pour les 8 années de 2379". Le chiffre le plus fort a été enregistré en 1871 : il est 

 de 2517°; et le plus faible de 2219" en 1875. Les différences, comme on voit, sont- 

 très faibles, et elles ne paraissent en rapport ni avec l'épaisseur de la couche de 

 pluie, ni avec le nombre de jours pluvieux. 



L'année 1879 fournit une moyenne de 2256' avec un minimum de 2i03" rela- 

 tif à une culture de froment dont l'ensemencement n'a pu être effectué que le 

 12 janvier 1879. Ce blé est arrivé à maturité le \" septembre 1879. 



On remarqueraque lamoyennede 1879 est inférieure à la moyenne générale, mais 

 supérieure au chiffre de l'année 1875. Le mauvais temps avait retardé les semail- 

 les de plus d'un mois, la basse température et les pluies continuellesde la saison 

 ont ralenti la vfgétation, et, enfin le mois de juillet adonné 73° de température de 

 moins nu'il ne donne habituellement. De là un retard de 20 à 22 jours dans l'épo- 

 que de la récolte. Malgré cela, le grain a été assez abondant, lourd et de bonne 

 qualité, mais la paille est restée petite et assez médiocre. 



Une deuxième expérience esi relative à l'avoine. Les observations ont porté sur 

 5 années (1870-1875 moins 1872). Le nombre moyen s'élève ici à 1826" avec un 

 écart de_'ii70'' entre le chiffre le plus haut 1970" et le chiffre le plus bas, 1700». 

 Pour l'orge, l'expérimentateur arrive à une moyenne de i810°; ici les nombres 

 extrêmes présentent un plus graud écart; 1H81" pour 1« plus fort et '63 J" pour le 

 plus faible. En 1879, un retard de 20 jours sur l'époque ordinaire de la mois- 

 son a permis à l'orge de recevoir en Normandie un nombre de degrés de tempé- 

 rature supérieur à la moyenne; il est de 1972°. 

 '- Des expériences analogues ont été faites sur les fèves et sur le sarrasin. 



