LES FAMILLES RENOMMEES DE LA RACE DURHAM. 429 



abandonnée, et ne pouvant trouver un nouveau fermier convenable, 

 résolut de la cultiver lui-même, et c'est à cette circonstance que nous 

 devons la fondation et on pourrait même dire la création de la famille 

 Oxford. — Bâtes, en entreprenant lui-même l'exploitation de sa ferme, 

 devait naturellement songer à en constituer le cheptel. Il y avait dans le 

 voisinage un agriculteur du nom de Brown qui, par suite de la 

 crise agricole ou tout autre motif, réalisait lout son cheptel mort et 

 vif, en se retirant de la culture. Ce M. Brown avait un excellent trou- 

 peau de Durbams ; mais, comme un grand nombre d'éleveurs de ce 

 temps-là, il ne s'inquiétait nullement du Herd book, et n'en connaissait 

 peut-être même pas l'existence, il n'avait par conséquent tenu aucun 

 état civil de ses animaux. Néanmoins son troupeau de Durbams avait 

 un mérite reconnu et nous possédons le témoignage de M. Spearraan, 

 neveu de madame Charles CoUings, et lui-même, grand amateur de 

 Durbams, que le troupeau de M. Brown existait en sa possession 

 depuis cinquante ans, et qu'il se servait toujours des meilleurs tau- 

 reaux de sang Mason. Toujours est-il que Baies se rendit à la vente de 

 M. Brown et y acheta, au prix ordinaire du marché, plusieurs vaches 

 dans le but de constituer le cheptel de sa nouvelle exploitation. 



Parmi ces vaches il y en avait une connue sous le nom de Malchem, 

 fdled'un taureau du même nom Matchem (2'281), ce qui probablement 

 avait motivé cette appellation, car dans le troupeau de M. Brown on 

 s'inquiélait peu de nomenclature. 



La seule généalogie connue de cette vache Matchem était qu'elle était 

 issue d'une vache anonyme par Young Wynyard (2859) taureau élevé 

 par madame la comtesse d'Antrira. La vache Matchem qui était blan- 

 che de pelage, n'avait donc que deux générations reconnues : la sienne 

 par Matchem taureau de Mason, et celle de sa mère, par Young 

 Wynyard. Ce dernier taureau était issu de cette même famille Prin- 

 cess, et produit par un accouplement /'/( niul in, absolument du même 

 sang que Belvédère, acheté plus tard par M. Sephenson, ainsi que je 

 l'ai raconté naguère daus ma Revue agricole de l'Angleterre, récit carac- 

 téristique que je rappellerai plus loin. Mais cetle vache j1/«/c/icot, mal- 

 gré son obscure origine, avait un caractère trop bien marqué pour 

 échapper à l'œil exercé d'un éleveur de la trempe de Bâtes. C'était 

 d'abord une excellente laitière, qualité que Bâtes prisait beaucoup. Elle 

 était en outre massive, près de terre, et sa tête avait une expression de 

 finesse et de distinction qui indiquait une nature d'élite et une puis- 

 sance de fixité qui la plaçait immédiatiîmcnt en dehors des vaches ordi- 

 naires et la signalait à l'attention d'un profond connaisseur comme 

 Baies. Celui-ci la fit saillir par Duke of Cleveland, un de ses taureaux 

 favoris. Cette alliance eut pour produit une génisse qui plus tard 

 reçut le nom d'Oxford, lequel lui fut donné, parce que celte génisse, 

 exposée au premier concours de la Société royale d'agriculture de l'An- 

 gleterre lenu à Oxford en 1839, y remporta le l" prix. C'est là l'ori- 

 gine du nom Oxfurd donné à celte famille; mais ce n'est pas là sa 

 véritable origine; car il ne paraît pas que cette vache ait laissé aucun 

 descendant. .Mais le premier produit de la vache Matchem avait éveille 

 de plus en plus l'atlention de Bâtes sur ses qualités de fixité héréditaire. 

 Il la lit saillir celte fois par Short fail Citii!) taureau Duchesse dont 

 il faisait un cas exceptionnel. Malchem produisit successivement par ce 

 même taureau deux mâles remarquables : les deux Cleveland Lads 



