SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 173 



donc le principal moyen cultiiral qui puisse être con-ieillé. Il faut y joindre la cul- 

 lure de toutes les plantes (|ui peuvent donner des matièi'es premièies à des usines 

 annexées aux exploitations rurales telles que sucreries, distilleries, féculeries, hui- 

 leries ([ui ont l'avantaf^i' de laisser comme résidus, dans les exploitations rurales, 

 les prmcip'-s les plus utiles pour être employés soit comme aliments du bétail, 

 soit comme enj^rais, et de ne vendre (|ue des produits hydiocarbonés dont Fexpor- 

 tation n'épuise pasle sol. L'établissement des fromageries est surtout à conseiller, 

 soit par les exploita ions assez grandes elles-mêmes, soit au moyen des associations 

 dites //lu/ièrev. L'exemple donné par des agriculteurs d'abattre dans les fermes le 

 bétail eng aissé [lour conserver dans les campagnes les bas morceaux et les issues, 

 et n''xpédier au loin que les viandes de choix, peut être imité avec profit, surtout 

 si les comjiaguies des chemins de 1er, ainsi que cela se fait en Angleterre, créent 

 pour le tra sport des viandes à longue distance deswagonsconvenablement disposés. 



^> La viticulture, l'arboriculture, les culiures maraîchères, les magnaneries, le 

 développement des basses-cours, sont des ressources imporianies dans toutes les 

 localités où il est possible d'y avoir recours. Il en est de mêmjpour les cultures de 

 plantes industrielles. La variété des produits est un moyen d'édiapper aux mau- 

 vaises influences météorologiques qui ne frappent pas de la même manière tous 

 les genres de récoltes. 



tt Toutes les précau'ions possibles étant prises par le cultivateur, afin de tirer des 

 conditions économiques au milieu desijuelles il se trouve le meilleur parti dési- 

 rable, il doit s'etforcer de lutter contre l'exagération du prix de la main d'œuvre 

 yiar l'emploi des machines. Pour ceux dont les exploitations ne comportent pas 

 l'achat des instruments coûteux , l'association en vue d'avoir des instruments 

 communs, servant successivement à chacun des cultivateurs d'une localité, doit 

 être conseillée. Les enireprises de battage, de moissonnage, de fauchaison, peut- 

 être de labourage à vapeur, exécutant les travaux agricoles à façon, doivent être 

 encouragées. Pjulin, les créations de maisons d'ouvriers ruraux, avec des terres 

 d'une étendue sultisante pour assurer l'alimentation de familles s'attachant au sol, 

 sont de nature à maintenir dans les campagnes une population ouvrière utile. 



X Les cultivateurs, recevant cliaque jour une instruction plus développée, sau- 

 ront trouver, dans chaque cas particulier, le moyen de lutter autant qu'il est en 

 eux, contre les crises c[ui se produisent périodiquement, à la condition que des 

 mesures législatives suppriment toutes les entraves ([ui lient leurs mouvements et 

 diminuent les charges qui pèsent sur l'agriculture. 



« SiiPTiÈMK QUiiST:ON. — Par quelles m-sures et par quels encouragements 

 spéciaux C Elut poarraU-U concourir à cite œiivre de progrès ? — La Société na- 

 tionale d'agriculture s'associe aux deux vœux émis dans le Rapport de la Commis- 

 sion de la Chambre des députés, chargée d'examiner le projet de loi relatit à l'éta- 

 blissement du tarif généial des douanes : 1" Qu'en présence des nécessités de 

 l'aliiueutalion publique et de la difliculté de compenser [lour l'agriculture française, 

 par des tarifs suftisants à l'importation, les avantages que les produits étrangers 

 lirent de l'entrée eu fiaucbise, les terres affectées ;i la culture soient dégrevées de 

 iO pour 100 de l'impôt foncier; — -2" Qu'on décide une réduction des droits de 

 mutations entie-vifs de biens, meubles et immeubles. 



a La Société signale, eu outre, la grande importance ilu programme des travaux 

 soumis à la Chambre des députes par M. le ministre des travaux publics. Ce pro- 

 gramme comprend, en effet, l'achèvement du réseau complémentaire des chemins 

 de fer d'intérêt général, l'amélioratitin de voies navigables, en même temps que 

 l'organisation du régime des eaux. La création de nombreux canaux d'irrigation 

 est l'un des moyens les plus certains de développei rapidement la iiroduclion 

 agricole. P]n même t^mpsque seront poursuivies ces grandes entreprises, il est non 

 moins ni'cessaiie de prendre des mesures pour abaisser les tarifs des transports 

 par clieinins de fer et d'achever les travaux de viiihililé dans toute la France. 



•< Il est di'.'-irable et urgent que le projet de loi de|à volé par le Sénat, sur 1 or- 

 ganisationdu service sanitairedu bétail, soit pixiinpleincnl adoiilé, et que des ports 

 spéciaux pour le débarquement et l'ahatage du bétail atuéricain, dans un délai 

 déterminé, soient inditjués. 



« Au nombre des impôts qui pèsent trop lourdement sur la produclion agricole, 

 il eu est deux que la Société croit devoir particulièrement signaler. La dimitiu- 

 lioude l'impôt du sucre cl de la rébirme de l'impôt des boissons s'imposent à l'at- 

 tention du législateur. 



'■■ il est désirable que dos institutions analogues a celles qui viennent au se- 



