CHRONIQUE AGRICOLE (17 AVRIL 1880). 83 



Voici maintenant les conseils rédigés par le Comité consultatif des 

 épizooties : 



a L'affection contagieuse particulière aux volailles, désignée sous le nom de 

 choléra des poules, quoiqu'elle s'attaque également aux oies, aux canards et aux 

 dindons, cause des pertes très sensibles à l'agriculture. Si peu d'importance 

 qu'elle paraisse avoir lorsqu'elle n'atteint qu'un sujet isolé, elle acquiert cependant 

 une véritable gravité lorsque, et c'est le cas le plus habituel, elle vient à se décla- 

 rer dans une basse-cour un peu nombreuse, qu'elle peut décimer et même quelque- 

 fois dépeupler totalement en quelques semaines. Cette maladie peut donc causer 

 un préjudice considérable à nos exploitations rurales, où la production de la vo- 

 laille et des œufs constitue une spéculation très lucrative. 



« Toutefois, il est possible d'arrêter le développement de cette maladie, et la 

 présente instruction apour objet de porter à la connaissance des agriculteurs les 

 moyens d'atteindre ce but. 



« Tous les cultivateurs savent reconnaître le choléra des poules. Dès que le mal 

 les a envahies, les bêtes prennent un air de tristesse, elles deviennent somnolen- 

 tes, perdent leurs forces, ne s'éloignent plus quand on les chasse; la température 

 du corps s'élève; la crête devient violette par suite d'une modification dans la cir- 

 culation; enfin la mort arrive souvent quelques heures après l'apparition des pre- 

 miers symptômes. 



« Des recherches scientifiques récentes ont établi d'une façon certaine que cette 

 maladie est produite par un organisme microscopique qui se développe dans les 

 intestins passe dans le sang et s'y multiplie avec une rapidité estraordinaire. Ce 

 parasite est évacué dans la fiente et peut ensuite passer dans les animaux qui 

 picotent les fumiers ou mangent les grains qui ont pu être salis par la fiente. 



« Si un animal vient à mourir et qu'il y ait lieu de craindre le choléra des poules, 

 il faut aussitôt faire sortir les volailles de la basse-cour et les maintenir isolées les 

 unes des autres. On'doit ensuite nettoyer la basse-cour et le poulailler en enlevant 

 le fumier et en lavant à grande eau les murs, les perchoirs et le sol. L'eau em- 

 ployée contiendra par litre cinq grammes d'acide sulfurique, et on se servira pour 

 ce lavage d'un balai rude ou d'une brosse. Quand il se sera écoulé une dizaine de 

 jours sans qu'aucune mort se soit produite, on pourra considérer le mal comme 

 disparu et on ne maintiendra plus dans l'isolement que les volailles qui manifes- 

 teraient de l'abattement, de la tristesse, de la somnolence. 



« Ces moyens, si simples dans leur emploi, suffiront pour arrêter les progrès de 

 la contagion et en empêcher le retour; appliqués dès le début lu mal, ils limite- 

 ront les pertes à un chiffre insignifiant. » 



Cette instruction résume parfaitement les conseils donnés par 

 M. Pasteur et qui étaient résumés, dans les notes que nous avons 

 publiées. 



rV. — Election à la Société nationale d'agriculture. 



Dans sa séance du 14 avril, la Société nationale d'agriciflture a pro- 

 procédé à l'élection d'un membre titulaire dans la Section de grande 

 culture. Nous avons donné dans notre dernière chronique (page 42) 

 la liste de présentation des candidats. Sur 35 votants, M. Risler, direc- 

 teur de l'Institut national agronomique, a été élu par 33 suffrages, con- 

 tre 2 donnés à M. Goffart. M. Risler s'est fait connaître depuis long- 

 temps par de nombreuses recherches sur diverses questions importan- 

 tes, notamment sur l'évaporation des plantes etsurl'action des matières 

 fertilisantes. C'est un homme de travail en même temps qu'un agri- 

 culteur distingué et un hahile directeur pour l'Institut agronomique. 



V. — Nécrologie. 

 Nous avons le regret d'annoncer la mort de 31. Isidore Heddo, dé- 

 cédé le 7 avril ji l'âge de 79 ans. M. Ihîdde s'était particulièrement 

 consacré aux études do sériciculture. Il avait été chargé de deux mis- 

 sions en Orient, d'où il avait rapporté im grand nombre d'observations 

 utiles. Il était correspondant de la Société nationale d'agriculture. 



