84 CHRONIQUE AGRICOLE (l7 AVRIL 1880). 



Un agriculteur anglais distingué, M. William Irvine, vient de mou- 

 rir à Lightcliffe. L'association agricole d'Halifax lui avait offert, en 

 1875, une coupe d'argent en témoignage d'estime et de reconnais- 

 sance pour ses efforts infiiligables en vue de développer le progrès. 



On nous annonce, au dernier moment, la mort de M. Louis de 

 Kerjégu, député du Finistère, décédé subitement dans la gare de Brest, 

 le 14 avril, au moment où il allait partir pour Paris. M. de Kerjégu a 

 été, pendant de longues années, directeur de la Ferme-Ecole de ïré- 

 varez. Il s'était consacré avec beaucoup d'ardeur aux améliorations 

 agricoles, ef. il a rendu de grands services à l'agriculture; c'était un 

 homme de cœur et de convictions profondes. Il était correspondant de 

 la Société nationale d'agriculture dans la Section d'économie des ani- 

 maux. 



VL — L'ensilage des feuilles de vigne. 



Tous les agriculteurs savent avec quel succès les procédés conseillés 

 par M. Goffartpour la conservation des fourrages verts, ont été adoptés 

 non seulement en France, mais dans un grand nombre d'autres pays. 

 Nous n'y insisterions pas à nouveau aujourd'hui, si nous n'avions 

 à signaler les résultats obtenus par un agriculteur du Midi, M. Gus- 

 tave Giret, dans l'application de celle méthode à la conservation des 

 feuilles de vigne. M. Giret a fait connaître récemment le succès qu'il 

 obtient depuis deux ans. Après quelques mois d'ensilage, les feuilles 

 de vigne ont été trouvées en parfait état de conservation, c'est-à-dire 

 aussi fraîches et aussi vertes que le jour oîi elles avaient été cueillies 

 sur les souches. Les moutons et les animaux de trait les mangent avec 

 une véiltable avidité. 



VII. — La ferme-école du Lot 



Parmi les fermes-écoles qui montrent une grande prospérité, celle 

 du Montai (Lot) occupe un rang distingué. Elle est dirigée par M. Cé- 

 larié, secondé par son gendre, M. Dufour. Le compte rendu pour 

 l'année 1879, que nous venons de recevoir, démontre la marche pro- 

 gressive de l'établissement. Aux derniers examens d'entrée, trente can- 

 didats se sont présentés, appartenant pour la plupart à des familles de 

 petits cultivateurs et de propriélaires aisés. La ferme-école est au com- 

 plet. D'ailleurs les jeunes apprentis trouvent d'excellentes leçons sur 

 le domaine de 120 hectares que M. Pierre Dufour dirige avec la plus 

 grande habileté. Malheureusement les vignes atteintes par le phyl- 

 loxéra, sont bien malades; le traitement par le sulfure de carbone n'a 

 pu produire tout son effet, à raison de la nature du sol sec, pierreux 

 et peu profond. Une pépinière de vignes américaines a été créée ; l'ex- 

 périence montrera les cépages qui conviennent le mieux, M. Dufour 

 est décidé à lutter avec la plus grande énergie pour conserver la prin- 

 cipale culture du domaine. En attendant le résultat de cette étude, il 

 a planté des chênes dans les vignes perdues, pour former des truf- 

 fières. 



Vin. — L'Institut expérimental agricole d'Ecully. 



A plusieurs reprises, nous avons signalé l'Institut agricole expéri- 

 mental du Rhône, fondé, il y a quelques années, à EcuUy, près de 

 Lyon. Cet utile établissement vient de publier le premier fascicule de 

 ses Annales; nous y trouvons plusieurs notes intéressantes, notamment 

 sur le phylloxéra, par M, Orioli ; sur les vergers, par M. Thierry; sur 



