SUR LE CHOLERA DES POULES. 211 



un repas de muscles malades d'une poule morte du microbe. Les jours 

 suivants, la maladie et la mortalité s'accusent parmi les poules non 

 vaccinées, qu'on distingue au milieu des autres parce qu'on a eu le 

 soin de passer à travers la crête des vaccinées un fil de platine. Le 

 '2G mars on met fin à l'expérience : sept poides, non vaccinées, ont 

 succombé et l'autopsie a montré, à n'en pas douter, que le mal s'est 

 insinué soit par les premières voies digestives, soit et le plus souvent 

 par les intestins, généralement triv-, enflammés et quelquefois ulcérés 

 sur une grande longueur, dans la portion d'ordinaire qui suit le gésier, 

 rappelant par leurs lésions celks de la fièvre typhoïde'. Les cinq 

 autres poules non vaccinées sont malades, une de la façon la plus 

 gravée Des douze vaccinées pas une n'est morte, et aujourd'hui toutes 

 vivent encore et sont bien portantes. 



Nous pouvons résumer comme il suit les résultats que je viens 

 d'exposer : 



C est la vie d'un parasite à l'intérieur du corps qui détermine la 

 maladie appelée vulgairement choléra des poules et qui amène la mort. 



Du moment où cette cultui'e n'est plus possible dans la poule, 

 la maladie ne peut apparaître. Ces poules sont alors dans l'état consti- 

 tutionnel des animaux que le choléra des poules n'atteint jamais. 



Ces derniers animaux sont comme vaccinés de naissance pour cette 

 maladie, parce que l'évolution fo.>iaIe n'a pas introduit dans leurs corps 

 des aliments propres à la vie du microbe ou que cos matières nutritives 

 ont disparu dans le jeune âge. 



Certes, on n'a pas lieu de trop s'étonner qu'il y ait des constitutions 

 tantôt aptes, tantôt rebelles aux inoculations, c'est-à-dire aux cultures 

 de certains virus, lorsque, comme je l'ai annoncé dans ma première 

 note, on voit le bouillon de levure de bière, préparé exactement comme 

 le bouillon de muscles de poules, se montrer absolument impropre à 

 la culture du parasite du choléra des poules, tandis qu'il se prête à 

 merveille à la culture d'une multitude d'espèces microscopiques, 

 notamment de la bactéridie charbonneuse. 



L'explication à laquelle les faits nous conduisent, tant de la résis- 

 tance constitutionnelle de certains animaux que de l'immunité que 

 créent chez les poules des inoculations préventives, n'a rien non plus 

 que de naturel quand on considère que toute culture, en général, 

 modifie le milieu oîi elle s'effectue : modification du sol, s'il s'agit des 

 plantes ordinaires; modification des plantes ou des animaux, s'il s'agit 

 de leurs parasites; modification de nos liquides de cuUure, s'il s'agit 

 des mucodinces, des vibrioniens ou des ferments. Ces modifications se 

 manifestent et se caractérisent par cette circonstance que des cultures 

 nouvelles des mêmes espèces dans ces milieux deviennent prompte- 

 ment difficiles ou impossibles. Que l'on ensemence du bouillon de poule 

 avec le microbe du choléra et qu'après trois ou quatre jours on filtre le 

 liquide pour éloigner toute trace du microbe, qu'en dernier lieu on 

 ensemence de nouveau le liquide filtré par ce parasite : celui-ci se 

 montrera tout à fait impuissant à reprendre le plus faible développe- 



1. Le satiff est rempli de microbe, el les organes inlernes sont couverts assez fréquemment Je 

 pus el (le fausses memlirines, principalement du côté des anses intestinales, par où le microb,' 

 paraît avoir visiljlement pénétré. 



2. l'Tlleest morte le 8 avril, une autre le 22 avril. Trois se sont guéries. En tout, neuf morte- 

 sur douze. Les mortes, du 8 et du 22 avril, avaient un sing contenant le microbe et dans l'aliJo 

 men des suites de péritonite accusées par des fausses memi)ranes sur les inle.stins, etc. 



