ÉTUDES SUR LE PHYLLOXERA. 261 



vignes américaines ont survécu comme des épaves au milieu d'un 

 naufrage. » 



C'est sur des centaipes d'hectares et par centaines de mille plants 

 que l'expérience est faite aujourd'hui dans l'Hérault, le Var, le Vau- 

 cluse, le Gard, la Drôme, etc. Partout on constate la résistance des 

 racines des vignes américaines et cette année la récolte des vins, pro- 

 duit de la greffe des espèces françaises sur les racines américaines, a 

 été assez abondante déjà pour témoigner que le goût du vin n'a pas 

 été altéré ni changé et est bien le même que celui des vins produits 

 naguère par ces régions; on a même remarqué que les vins d'Aramon 

 se sont plutôt améliorés. 



Le Jacquez, cultivé en nature et par la grande culture, a fourni un 

 excellent vin ordinaire de commerce, très corsé, d'une belle robe 

 veloutée. Ce remarquable cépage est très vigoureux et il donne en 

 abondance de magnifiques grappes. En 1S78, allant à Montpellier 

 pour le Congrès, je m'arrêtai à Bordeaux, oîi M. Laliman m'offrait 

 une gracieuse hospitalité dans son château de la Tourate. Là je vis des 

 Jacquez-Laliman chargés de grappes qui firent mon admiration. Le 

 pied-mère, vieux d'une douzaine d'années, est cultivé à haute souche 

 portant cordons; d'autres pieds sont cultivés à basse souche, suivant 

 la culture bordelaise, et tous sont placés dans un terrain complète- 

 ment phylloxéré, où jadis existait de la vigne française, aujourd'hui 

 disparue. 



Le Jacquez, dans un bon terrain, peut donner 50 à 70 hectolitres 

 de vin par hectare; le Cunningham, 70 à 80 hectolitres; l'Herbemont, 

 70 hectolitres. 



C'est en 1874, me trouvant comme délégué de l'Académie des 

 sciences à Cognac, que je vis pour la première fois diverses variétés 

 de vignes américaines, grâce à la bienveillance de M. P. Guérin qui 

 m'invita à visiter les plantations qu'il possède dans son domaine de 

 Fonfrède, près Châteauneuf. Les plants qu'il .avait à sa disposition 

 venaient directement d'Amérique et avaient même eu une reprise 

 assez difficile, car un petit nombre seulement avait réussi à s'en- 

 raciner. 



Je crois que c'est M. Guérin qui, le premier, dans le département 

 de la Charente, a eu l'idée d'employer les vignes américaines. En 1875, 

 il a fait venir d'autres variétés d une reprise plus facile et qu'il a mul- 

 tipliées en les grefl'ant sur vignes françaises; je crois aussi que c'est 

 lui qui aujourd'hui possède en ce genre la plus riche collection, grâce 

 à laquelle il a pu procéder à la reconstitution de son vignoble. 



C'est également en 1875 que M. François Lajeunie, conseiller géné- 

 ral et secrétaire de la Commission du phylloxéra dans la Charente, a 

 fait venir de nos départements du Midi 3,500 boutures de diiîérentes 

 variétés de vignes américaines, pour être distribuées aux propriétaires 

 qui en désiraient. 



M. Lajeunie, liomme de jugement et d'initiative, s'était préalable- 

 ment transporté dans les départements du Midi les premiers envahis, 

 afin de se rendre, par lui-même, un compte exact des dévastations 

 causées par le phylloxéra, et en même temps du secours que l'on 

 pouvait attendre des vignes américaines, car déjà alors il avait con- 

 staté que les insecticides étaient loin de donner les résultats sur les- 

 quels on avait fondé de si grandes espérances. 



