356 REVUE COMMERCIALE ET PRÏX-GOURANT (29 MAI 1880] 



Blé. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. Ir. fr. fr. 



Angleterre. Londres 31 80 • 21.50 ?2 80 



Belgique. Anvers '27. 50 12 1h 22.00 21,00 



— Bruxelles 30.15 23.95 . 20.25 



— Liège 30.50 24.75 23.00 21.25 



— Namur 30.00 22 iO 23.00 20.50 



Pays-Bas. Amsterdam 26.00 2(1.25 



Luxembourg. Luxembourg 30.50 21 C'O 24.00 18 cO 



— Strasbourg 31.75 25.75 24.25 19.75 



.ilsace-Lorraine. Mulh use 30.75 23.75 24.25 20.75 



— Colmar 31 50 23.20 22.50 19.00 



Allemagne. Berlin 27.85 2185 



— Cologne 30 60 26 25 . 



— Hamliourg 27.30 2125 • 



Suisse. Genève 32.75 • • 22.25 



— Berne 32.00 • • 21.00 



llalie. Milan 34.00 25.75 » 21 50 



Autriche. Vienne 27.21 21 25 20.25 17 00 



Espagne Bur,'os 33 75 • » 23.00 



Russie. Saint-l'étersbourg.. . 27.00 17.75 • 15.75 



Etals-Unis. New-lork 25.65 i » » 



Blés. — De tous les points de la France, les appréciations sont les mêmes : les 

 marchés sont à peu près nuls, et les ofli-es de la culture sont plus restreinles que 

 jamais. D un autre côté, on commence à s'occuper beaucoup de l'avenir des blés 

 en terre : pendant que, dans le Centre et dans le Midi, on paraît généralement 

 satisfait; dans le Nord, on exprime des craintes motivées par la persistance de la 

 sécheresse. Les chai urs sont grandes et elles sont venues tout d'un coup ; mais il 

 sulfiiait de quelques bonnes ondées pour rendre à la végétation une grande vi- 

 gueur. — .4. la halle de Paris, le mercredi 26 mai, il n'y a eu que très peu 

 d'affaires. Les offres de la culture étaient à peu près nulles. Les prix accusent 

 un peu de hau se. Ou cotait de 31 fr. 50 à 33 fr. 50 par 100 kilog,, suivant les 

 sortes. Le prix moyen s'est fixé à 32 fr. 50 avec une hausse de 25 centimes 

 depuis huit jours. — Sur le marché des blés à livrer, il y a aussi beaucoup de 

 fermeté Oq paye par ICO kilog. : courant du mois, 33 fr. 25; juin, 30 fr.; juilet 

 etaoiit, 28 fr. 75 à 29 fr.; quatre derniers mois, 26 fr. 75 à 27 fr. — Au Havre, 

 les allaires sont assez calmes; la siîiation est la même que la semaine dernière : 

 On paye de 30 fr. 25 à 32 fr. par lO^i kilog., pjour les blés d'Amérique, suivant les 

 qualités. — A Marseille, les demandes continuent à être actives sur les diverses 

 sortes de blés; les arrivages delà semaine ont été de 65,000 hectolitres environ: 

 au dernier jour, le stock est descendu à 60.0Û0 quintaux métriques avec une 

 nouvelle diminution de 28,000 quintaux depuis huit jouis. On paye jiar KO kilog. : 

 Danube, 29 à 29 fr. 50; Berdianska, 32 fr.; Mariannpoli, 31 fr. tO à 32 fr.; 

 Azoff durs, 31 fr. 25 à 32 fr. Michigan, 30 fr.; blés des Indes, à livrer en 

 aoîit, 27 fr. 26 à 29 fr. 50. — A Londres, les arrivages de la semaine dernière 

 ont atteint piès de 127,000 quintaux. Quoique les affaires soient assez actives, 

 les cours ^out stationnaires avec une certaine tendance à la baisse. On paye de 

 30 fr. 25 à 33 fr. 55 par 100 kilog., suivant les provenances et les qualités. 



farines. — Depuis huit jours, les cours ont continué à reprendre de la fermeté 

 par toutes les catégories. Eu ce qui concerne les farines de consommation, on 

 pajait à la halle de Pans le mercredi 26 mai au soir : marque D, 67 fr.; marques 

 de- choix, 68 à 70 Ir.; bonnes mar(|ues, 67 à 68 fr.; sortes ordinaires, 65 à 67 fr. ; 

 le tout par sac de 159 kilog., toile à rendre ou 167 kilog.net, ce qui correspond 

 aux prix extiêmes de 41 fr. kO à4ifr. 60 par lOU kilog., ou en moyenne k3 fr.; 

 c'esi une hausse de 35 centimes sur le prix moyen de la semaine précédente. — 

 Sur les farines de s-péculation, il y a une très grande fermeté dans les cours, 

 quoi(]ue les affaires soient restreintes. On cotait à Paris, le mercredi 26 mai au 

 soir : lariius hiiit-ihariiuis, courant du mois, 68 ir. ; juin, 66 fr. JO ; ; juillet et 

 août, 63 fr. à 63 fr. 25; ([uatre derniers mois, 57 fr. 25 à 57 fr. 50; farines 

 supérieures, courant du mois, 67 fr. 50 ; juin, 66 fr. 25 ; juillet et août, 62 fr. fr. 75 ; 

 quatre derniers mois, 36 fr. 50; le tout fiar sac de 159 kilog., toile perdue ou 

 157 kilng. net. — La cote ollicielle en disponible a été établie comme il suit, 

 pour chacun des jours de la semaine, par sac de 157 kilog. net : 



Dates (mar) 20 21 22 2'i 25 26 



Le prix moyen a étépourles fariaes huit-marques, de 67 fr. 75 et pour les supé- 



