360 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (29 MAI 1880). 



nant d'Amsterdam; 519 moutons, d'Anvers ; 6,911 moutons de Brème ; 393 bœufs 

 et 150 moutons de Boston; 158 bœufs de Glirisliana; 6,925 moitons de Guste- 

 minde; 247 bœufs et veaux de Gotlienbourg; 53'J moutons d'Hambourg; 10 bœufs, 

 68 veaux, 1,176 moutons et 1 porc dHariingen; 1,048 bœufs et 871 moutons de 

 New-York; 8 bœufs, 14^ veaux, 2,580 moutons et 9 porcs de Rotterdam. Prix 

 du kilog. : Bœuf : ï", 1 ir. 99 à 2 fr. 10; 2", 1 fr. 75 à 1 fr. 93; qualité infé- 

 rieure, 1 fr. 58 à 1 fr. 75. — Veau : 1" 2 fr. 10 à 2 Ir. 28; 2% 1 fr. 93 à 2 fr. 10. 

 — Mouton: ï", 2 fr. 34 à 2 fr. 45; 2% 1 fr. 75 à 2 fr. 10; qualité inférieure, 

 1 fr. 58 à 1 fr. 75. — Agneau : 2 fr. tO à 2 fr. 98. — Porc : 1", 1 fr. 75 à 

 1 fr. 99; 2» 1 fr. 58 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — On a vendu, à la halle de Paris, du 18 au 24 mai : 



Prix du kilog. le Vi mai. 



kilog. l'« quai. 2" quai. 



Boeuf ou vache.. I6S,8"Ô 1.22à200 l.I2àl.7o 



Veau..... 213, J6i 1.92 2.28 1.18 1.90 



Mouton 56,430 1.72 1.9o 1.12 1.70 



Porc 18,156 Porcfrais 



435,823 



3" quai Cboix. Basse boucheria. 



0.76àl.36 1.10à3.30 O.lOàl.lO 



90 1.16 1.00 2.66 ■ » 



0.86 1.10 l.OJ 3.40 • 



1.24 à 2.00 

 Soit par jour 6.b,260 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 4,00J kilog. environ par jour à celles de la 

 semaine précédnte. Les cours accusent uq3 grande fermeté sur toutes les sortes. 

 XII. — Cours de la viande à l'abatloir de la Villette du 27 tuai, {par 50 kilog.) 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 90 à 95 fr.; 2% 85 à 90 fr.; poids vif, 58 à 65 tr. 



Bœufs. Veaux. 



quai, 

 fr. 



84 



2» 

 quaU 

 fr. 



77 



3« 



quai. 



fr. 



70 



1" 

 quai. 

 fr. 

 117 



2" 



quai, 

 fr. 



105 



3» 



quai. 

 fr. 



90 



quai, 

 fr. 

 95 



MOUtODS. 



2" 



quai. 



fr. 



87 



3- 



quai, 

 fr. 

 78 



Xlll. — Marché aux bestiaux de la YiLuue du jeudi 20 mai. 



Cours des commissionnaires 

 Cours officiels, en bestiaux. 



Animaux 



amenés. Invendus. 



Bœufs 2.543 576 



Vaches iTi lis 



Taureaux... 126 49 



Veaux 1.434 204 



Moutons 22.713 3.628 



Porcs gras.. 4.844 745 



— . maigres. » • 

 Vente calme sur toutes les espèces 



Poids 



moyen 

 gênerai, 

 kil. 

 360 

 260 

 365 

 80 



l" 2" 3» 

 quai. quai. quai. 

 1.75 1.55 1.28 



1.33 



1.3i 



2.U0 



1.80 



Prix 

 extrêmes. 



84 



1.65 



1.4. 

 2.20 

 2.02 

 1.76 



1.06 

 1.02 

 1.50 



1.45 



1.66 .j.l .56 



1.24; 



1.00 



1.00 



1.30 



1.38 



1.36 



1.80 

 1.68 

 1.4S 

 2.30 

 2.08 

 1.86 



1" 2» 

 quai. quai. 



1.75 

 1.60 

 1.40 



1.50' 



1.30 



1.30 



3* 



quai. 



1.25 ; 



1.20 

 1.10 



Prix 



extrêmes. 



-.1.20 à 1.78 



95 1.62 



1.00 1.45 



XIV. 



-Résumé. 



Les affaires sont peu importantes pour la plupart; mais la fermeté se maintient 

 pour la plupart des prix. A. Rémy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Après des variations sans importance, nous trouvons les cours en légère réaction 



l " " 



Fermeté, miis sans animation, 



sur la semaine dernière. Le 3 o/O à 85 fr. 20 perd fr. 20, l'amortissable à 86 fr 



85 perd !r. 10. SUU'i qui au 5 0/0 a 1 18 ït. 60 

 aux Sociétés de crédit et aux chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 19 au 26 mii 18S0 {au comptant), 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Dernier 



bas. haut, cours. 



Rente30/0 85.10 85.35 85.20 



Rente 3 0;0 amortis 86.70 87.00 86.85 



Rente 4 1/2 OyO 115.40 115.50 115.50 



Rente 5 0/0 118.52 118.85 118.60 



Banque de France 3380.00 3400.00 3400.00 



Comptoir d'escompte 918.75 925.00 918.75 



Société générale 560.00 567.50 560.00 



Crédit foncier 1250.00 1270.00 1270.00 



Est Actions 500 737.50 740.00 740.00 



Midi d" 685.00 1000,00 997.50 



Nord d* 1610.00 1630.00 1620.00 



Orléans d» 1190.00 1205.00 1195.00 



Ouest d" 790.00 800.00 7"0.00 



Paris-Lyon-Médilerranéed» 1291. 2j 1295 oo 1295.00 



Paris 1871 obi. 400 3 0/0... 401.00 403.00 40100 



5 0/0 Italien 85.65 85.90 85.70 



Le Gérant ; A. BOUCHÉ. 



Ghemios de fer français et 



Plus 

 bas. 



d» 595 00 



d' 178.00 



d- 142-50 



d- 332.50 



d- 346.25 



d* 598.75 



d* 390.00 



d- 388.50 



d' 392 5) 



d' 388.75 



d' 390.50 



d* 389.25 



d* 340 00 



d' 272.00 



Autrichiens. 



Lombards. 



Romains. 



Nord de l'Espagne. 



Saragosse à Madrid< 



Portugais. 



Est. 



Midi 



Nord. 



Orléans. 



Ouest. 



Paris-Lyon- Méditer. 



Nord Esp. priorité. 



Lombards, 



étrange 



Plus 

 haiit- 

 600.00 

 183.75 

 146.00 

 337.50 

 318.73 

 610.00 

 39i.00 

 390.00 

 395.00 

 390.00 

 392.00 

 392.50 

 343.75 

 275.00 



ira : 



Dernier 

 cours. 

 595.00 

 182.50 

 145.50 

 337.50 

 348.75 

 598.75 

 3S>1.50 

 383.50 

 394.25 

 390.00 

 392.25 

 392.25 

 Sil.SO 

 275.00 



Leterrieb. 



