^96 HEVUfi COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (5 JUIN 18801 



Blé, Seigle. Orge. Avoioe 



fr. ir. fr. fr. 



Angleterre. Londres 31 50 » 20 90 ?2 75 



Belgiiiue. Anvers 28.00 24 00 22.00 22 00 



_ Bruxelles 31.00 24.65 » 21.75 



— Liège 30 50 24.75 23.00 21 25 



— Namur 30 00 22.50 23.00 20.50 



Paijs-Bas. Amsterdam 27.25 20.50 



Luxembourg. Luxembourg 31.75 2150 24.00 22 00 



— Metz.. 29.00 24.50 20. .50 21.00 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 31.75 25.75 24.25 19,75 



_ Mulhouse 3100 » > 20.75 



Allemagne. Berlin 28.00 23 10 » . 



— Cologne 30 60 26 25 



— Hambourg 27.05 21 50 



Suisse. Genève 33 £0 » > 23.25 



— Berne 32.00 • » 21.75 



Italie. Milan 34.25 25.75 . 21 .50 



Autriche.] Vienne 27.00 21 00 18.00 15 75 



Espagne Burgos 34 00 " b » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 27.00 18.75 » 14 85 



Etats-Unis. New-ïork 28.00 » » » 



Blés. — Les semaines se suivent et nous rapprochent des époques de l'épiaison 

 et de la floraison. A une sécheresse et à un hâle persistant ont succédé des pluies, 

 depuis deux jours, dans la plus grande partie de la France. Ces pluies étaient 

 ardemment désirées par la plupart des agriculteurs ; elles mettent fin aux alterna- 

 tives de grandes chaleurs et de froids que nous avons traversées depuis plusieurs 

 semaines. Les blés n'ont pas encore généralement souffert du temps sec, mais la 

 pluie leur fait le plus grand bien, et va activer la végétation qui commençait à 

 languir. A la halle de Paris, le mercredi 2 juin, il n'y a eu que peu d'affaires; les 

 cultivateurs font toujours des off'res très restreintes, et les cours, pour les diverses 

 sortes, accusent une très grande fermeté. On payait de 31 fr. 50 à ik fr. par 100 

 kilog. suivant les qualités, ou en moyenne 32 fr. 75; ce qui accuse une nouvelle 

 hausse de 25 centimes depuis huit jours. — Sur le marché des blés à. livrer, les 

 cours sont très fermes. On cotait le 2 juin : courant du mois, 31 fr.; juillet, 

 29 fr. 75 à 30 fr.; juillet et août, 29 fr.; quatre derniers mois, 27 fr. — Au Havre, 

 les affaires sont cahiies, avec maintien des cours. — A Marseille, il y a une grande 

 activité dans les transactions, et les cours accusent beaucoup de fermeté. Les 

 arrivages de la semaine en b'és ont été de 88,000 hectolitres environ ; le stock est 

 descendu, dans les docks, à 51,000 quintaux métriques. Au dernier jour, on 

 cotait par lO-i kilog :Berdianska, 32 fr. 50; Danube, 29fr. à 29 fr. 50; AzoEfdun, 

 31 fr. 25 à 32 fr.; Masianopoli, 32 fr. 25; Erka Nicopoli, 30 fr. 50 à 30 fr. 75; 

 Michigan, 30 fr-. 75 ; l)lés des Indes à livrer, 28 fr. 50 à 29 fr. 25. — A Londres, 

 les anivages, un peu moins considérables que la semaine précédente, se sont 

 composés de 103, 00 quintaux. Le marché accuse beaucoup de fermelé; les cours 

 se maintiennent bien. Au dernier marclié, on cotait de 30 fr. à 33 fr. par 100 kilog. 

 suivant les provenances et les qualités 



Fariws. — Il y a moins de fermeté dans les prix des farines. En ce qui concerne 

 celles de consommation, le,^ cours sont un peu plus faibles que la semaine der- 

 nière On payait à la halle de Paiis le mercredi 2 juin : marque D, 66 Ir. ; 

 marques de c'^oix, 68 fr. à 69 fr.; bonnes marques, 66 fr. à 67 fr ; sortes ordinaires, 

 65 fr. à ii6 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 159 kilog. net, ce 

 qui correspond aux prix extrêmes de 41 fr. 40 à 44 fr. par 100 kilog. ou en 

 moyenne 42 fr. 70; soit 30 centimes de baisse sur le prix moyen de la semaine 

 précédente. — Sur les farines de spéculation, on cotait à Paris le mercredi 2 juin 

 au soir : farines huil-wirques , courant du mois, 66 fr. 10\ juillet, 64 fr. 50; 

 juillet et août, 63 fr.; quatre derniers mois, 57 fr. '50; farines supérieures^ 

 courant du mois, 66 fr. 25; juillet, 64 fr. 75; juillet et août, 63 fr ; quatre 

 derniers mois, 36 fr. 25 à 36 fr. 50 ; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 

 157 kilog. net. — La cote officielle en disponible a été établie comme il suit pour 

 chacun des jours de la semaine, par sac de 157 kilog. net. 



Dates (mai-juin) 27 28 29 31 l" 2 



? 1 fines huit-marques 08.50 



— supérieures 68.00 



Le prix moyen a été pour les farines huit-marques de 67 fr. 25, et pour les fa- 

 rines s ipérieures de 67 fr. ; ce qui correspond aux cours de 42 fr. 80 el de 42 fr. 2 5 



