398 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



rave, 1" qualité, 90 degrés disponible. 67 fr. 25 à 67 fr. 50; juillet-août, 68 fr. 25 ; 

 quatre derniers, 62 fr. £0. ' 



Vinaigres. — A Orléans (Loiret), le vinaigre nouveau, de vin nouveau, se vend, 

 l'hectolitre logé, 42 à 43 francs. 



Cidres. — A Vimoutiers (Orne), le cidre nouveau est coté 350 francs le tonneau 

 de 13 hectolitres; le cidre vieux, 1878-1877, 300 à 320 francs. 



Raisins secs à boissons. — On paye dans les ports du Midi : Corinthe, 62 fr.; 

 Thyra, 51 à 53 fr.; Beyrouth, 46 à 47 fr.; Samos, 48 à 50 fr.; figues Levant, 

 34 ir. à 34 fr. 50; figues Espagne, 32 à 33 fr ; caroubes de Chypre, 13 fr. 

 V. — Sucres. — Mélusses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons, 



Sucres. — Le marché au.x sucres est ferme et nous constatons un mouvement 

 de hausse depuis notre dernière revue. On a coté à Paris, par 100 kilog., pour 

 sucres 88° degrés saccharimétriques, n'' 7 à 9, 65 fr.; n°' 10 à 13, 59 fr. type 

 blanc, n° 3, 68 fr. A Nantes les cours se maintiennent avec un bon courant d'affaires. 

 On a coté : Réunion (classement de douane 10 à 13) 63 fr, 75; Mayotte (classe- 

 ment 7 à 9) 62 fr. 75; le tout par 50 kilog. ; sucres de toute provenance 88° n"^ 10 

 à 13, 57 fr. 50. A Péronne le marché est absolument nul. On demandait les blancs 

 n° 3, à 66 fr. ; et Its roux 7 à9,à 63 fr. 50. A St Quentin le marché est insignifiant. 

 Quelc[ues aSaires ont été traitées aux prix de .• blanc, n° 3, E 9 fr. ; n°' 7 à 9 63 fr. 

 A Valenciennes le manque d'ulTaires n'a pas permis de pouvoir coter. Le stock 

 réel de l'entrepôt de Paris, au 1" juin était de 394,289 sacs, avec une diminution 

 de 1,465 sacs depuis huit jours. Les cours pour l'exportation varient de 69 fr. 50 

 à 70 fr. 50 selon marques. Les raffinés, bonne sorte à 144 fr. et belle sorte à 

 145 fr., accusent une hausse de 1 fr. depuis la semaine dernière. A Londres les 

 prix sont fermes, mais il y a peu d'affaires à cause du manque de marchandises. 



Mélasses. — On a coté à Paris : mélasse de fabrique, 15 fr. ; de ralfinerie, 

 16 fr. 50. 



Fécules. — Les affaires sont peu nombreuses, mais les cours se maintiennent. 

 On a coté à Paris, 1" de l'Oise, type Gompiègne, ainsi que la fécule V de notre 

 rayon, de 45 fr. 75 à y 6 fr. A Compiègue les fécules sont toujours très lermes, à 

 46 fr. 50. 



Glucoses. — Les affaires sont devenues un peu plus faciles, cependant les prix 

 restent comme ceux de la semaine dernière ainsi cotés à Paris : sirop de froment, 

 64 à 66 fr.; sirop massé, de 55 à 56 fr.; sirop liquide, (33 degrés) 45 à 46 fr.; 

 sirops de maïs massés, 45 à 46 fr., le tout par 100 kilog. 



Amidons. — Les affaires en amidons sont restreintes, mais en raison de la 

 rareté des blés, les prix sont bien tenus. Les amidons de Paris en paquets, pur 

 froment, valent de 78 à 80 fr.; les amidons de province, 64 à 66 fr.; ceux d'Alsace 

 en vrague, 64 à 66 fr.; les amidons de maïs, 52 à 54 fr.; les fleurs de riz, 44 à 

 46 fr.; les amidons riz de Louvain, 7 8 à 80 fr., le tout par 100 kilog., en gare de 

 Paris. 



Houblons. — A Alost, la faiblesse du stock maintient les prix : 1879 est tenu 

 ferme à 80 fr.; 1878 à 50 fr. Aucun changement de prix à signaler à Poperinghe, 

 où le stock invendu n'est plus que de 4,500 kilog. 



VI. — Huiles el graines oléagineuses. 



Huiles. — Un petit mouvement de hausse s'est produit sur le marché. On a 

 coté à Paris, par 100 kilog. : colza tous fuis, 78 fr. 75; en tonnes, 80 fr. 75; 

 épurée en tonnes, 89 fr. 75; Hn disponible en fûts, 71 fr. 75; en tonnes, 73 fr. 75. 

 A Caen, les 100 kilog valent : huile de colza, 74 fr. 25. A Rouen, l'huile de 

 colza disponible vaut 78 fr. 75; celle de lin 72 fr. 75 ; arachides comestibles, 110 

 à 120 fr.; arachides de fabrique, 81 à 86 fr.; sésame comestible, 100 à llOfr.; 

 sésame de fabrique, 81 à b5 fr.; olives lampante, 127 fr. 50 à 130 fr. A Lille, on 

 a coté par hectolitre : colza, 69 fr.; colza épurée, 75 fr.; huile de lin étrangère, 

 67 fr. A Cambrai, par 100 kilog. : colza pays, 75 fr; étranger, 74 fr.; lin, 71 fr.; 

 cameline, 70 fr.; œillette surfine, 183 fr. 



Graines oléagineuses. — Les affaires sont cahnes à Marseille. A Rouen, la 

 graine de colza vaut 35 fr.; à Caen, l'hectol. vaut 23 fr.; à Cambrai, l'hectol. de 

 colza nouveau, 2! à 22 fr.; œillette nouvelle, 43 fr. 50 à 43 fr. 75; cameline, 

 16 fr. 50; hn nouveau, 26 fr. A Douai, colza, 20 fr. à 22 fr. 50; hn, 2^ à 26 fr,; 

 oeillette, 41 à 43 fr.; camehne, 18 à 19 fr, A Caen, co'za, 21 fr. 5u à 22 fr. A 

 Fécamp, par 100 kilog. : colza, 32 à 33 fr.; lin, 30 à 33 fr.; chanvre, 28 à 32 Ir. 



VII. — Tourteaux, noirs, engrais. 



Tourteaux. — A Marseille, les prix sont sans variation. On cote : tourteaux 



