410 CHRONIQUE AGRICOLE (12 JUIN 1880). 



M. Villeroy nous envoie de Rittershof fBavière-Rhénane), la lettre sui- 

 vante à la date du 4 juin : 



« Je l'ai déjà dit, l'année 1879-80 laissera de douloureux souvenirs. Des vigne- 

 rons, des jardiniers, des pépiniéristes ont fait des pertes, qui pour beaucoup 

 amènent la ruine. Je peux maintenant voir jusqu'à quel point mes arbres ont souf- 

 fert et je peux m'estimer heureux comparativement à beaucoup d'autres. Les vignes 

 treilles, qui ont chez moi bien peu d'importance, sont complètement gelées; elles 

 repoussent du pied. Les cognassiers sont gelés. Les cerisiers, pommiers, poiriers 

 ont peu souffert. Beaucoup de jeunes pousses de l'année dernière quittaient encore 

 tendres, sont mortes, mais les arbres vivent et ont été couveits de ileurs. 



a Les châtaigniers ont beaucoup souffert. Dans la vallée ils ne donnent pas 

 signe de vie, sur les hauteurs ils ont des l'euilles, mais petites et peu abondantes. 

 Ce que je ne m'explique pas, c'est que, sur des arbres, une ou plusieurs branches 

 sont mortes, tandis que les autres verdissent. Les accacias ont souffert. Les noise- 

 tiers n'ont pas eu de fleurs, les noyers ont bien résisté ^ 



<c Sur les cerisiers, pommiers, poiriers, pruniers, et de mes quatre cents arbres 

 hauies tiges, je n'aurai absolument pas de fruits. D:ms le jardin, pas de groseilles; 

 sevils les noyers ont quelqu- s noix. 



a Du 28 avril au -29 mai il n'a pas plu et un vent desséchant, Est-Nord -Est, ou 

 à la fin Ouest, n'a pas cessé de souffler. Le 29 et le 31 mai, gelée blanciie, le 

 2 juin petites pluies bien insuffisanies pour tremper la terre, il ne fait pas encore cliaud. 



c< La première coupe de trèfle et de luzerne est très mauvaise, les prés secs 

 n'ont pas d'herbe, on s'attend à une disette de fourrage. Il faut pourtant espérer 

 que les deuxièmes coupes seront abondantes et apporteront une compensation. 

 Quant à présent le bétail souffre, et delà mauvaise qualité des fourrages de l'année 

 dernière, et de la disette du printemps actuel. 



« On ne peut pas encore savoir ce que sera la récolte de grains. Les seigles sont 

 ici 1res médiocres. 



« Les pommes de terre ont été plantées dans de bonnes conditions et on espère 

 une bonne récolte. On en plante chaque année davantage. On les nomme ici les 

 défenseurs de la patrie — contre la faim; et cette dénomination est vraie. Les 

 pommes de terre nourrissent bêtes et gens, par elles on est à l'abri de la famine. » 



Sur les apparences des diverses récoltes dans le département de la 

 Seine-Inférieure, M. Lange laous envoie de Fauviile, le 8 juin, les ren- 

 seignements qui suivent : 



« Le blé chétif au commencement de mai a aujourd'hui bonne apparence. 

 Grâce au temps humide qui a succédé au temps sec et froid de mai, les tiges ont 

 tallé et les vides qui faisaient craindre un manque de récolte se sont remplis. 

 Les avoines ont une bonne apparence. Les seigles laissent beaucoup à désirer. 

 Les prairies artificielles, frappées par les gelées d'avril ont aussi subi les consé- 

 quences du manque de pluie; la récolte en sera peu abondante. La levée des 

 betteraves a été lente et difficile, on a commis la faute d'en opérer la semaille 

 avant que la température ne soit adoucie, aussi la betterave à langui et est devenue 

 la proie des insectes. . ,,i . 



« En attendant que les deux villes bas-canadiennes, Montréal et Lévis qui se 

 proposent de nous envoyer des. quantités d'animaux, aient aménagé- leurs hangars 

 pour y abriter plus de mille têtes de bétail et que M. Hickson, gérant de la 

 comijagnie du Grand-Trône, l'ait organisée, le prix des animaux de boucherie, 

 ainsi que des vaches pleines et des porcelets, est toujours très élevé, les veaux au 

 contraire se vendent difficilement et avec une tendance très prononcée à la baisse. » 



La pluie survenue pendant les dix premiers jours de juin a été 

 accueillie avec reconnaissance par les agriculteurs. Elle a exercé une 

 heureuse influence à la fois sur les céréales d'hiver et sur celles de 

 printemps, sur les prairies naturelles ou artificielles, sur les bette- 

 raves et sur les autres plantes, racines, qui avaient particulièrement 

 souffert de la sécheresse. Mais, ainsi que nous l'avons dit bien des fois, 

 il faut bien se garder de faire des pronostics prématurés et que les se- 

 maines qui s'écouleront d'ici le moment des recolles pourraient détruire 

 rapidement. J.-A. Bariul. 



