l'engrais naturel. 429 



rile, sans fumure azotée, une grande quantité de plantes et de semences 

 riches en azote. 



A l'université de Giessen, le professeur A. Thaer a fait l'analyse d'un 

 champ d'expériences, puis celle des engrais purement chimiques qu'on 

 a (loiinés à ce champ pendant sept ans. Or, on a confié au sol 89 livres 

 d'azote et on en a tiré par les récoltes t',)8 livres, la richesse du fonds 

 n'étant pas altérée. D'où lO'.l livres d'excédant fourni par les récoltes, 

 en sorte que l'azote des récoltes est dû à l'engrais, dans la proportion 

 de 45 pour 100, et, à l'air, dans la proportion de 55 pour 100. Ce 

 rapport a été inséré dans le Tageblatt der 5 1 Versammlumj deuischer 

 yaturforschcr, in Kassel, 1875. 



Fidèle à ma manière de voir, si souvent exprimée dans cette feuille, 

 je conclus avec une conviction de plus en plus solidement assise que, 

 si nous devons traiter rationnellement nos fumiers pour qu'ils perdent 

 le moins possible d'ammoniaque, nous devons aussi et surtout nous 

 efforcer de reprendre le plus possible de cet alcali, quand il est retourné 

 à sa source, dans l'air. Pour cela, il y a deux moyens : 1" bien fumer nos 

 ■ terres de manière que, grâce à de bonnes fumures, il s'y développe de 

 puissantes surfaces d'absorption ; 2° introduire dans nos assolements 

 une forte proportion de plantes fourragères, graminées ou légumineuses, 

 dont la surface d absorption est dix fois plus considérable que celle 

 des plantes sarclées et vingt fois plus considérable que celle des cé- 

 réales. 



Je conclus déplus, étant donnés la faible quantité d'acidephospho- 

 rique qui se trouve dans l'atmosphère, que le premier souci d'un 

 cultivateur doit être d'éprouver lui-même ses terres, pour reconnaître 

 si elles ont particulièrement besoin d'acide phosphorique. Pour cela, 

 il lui suffit de faire venir 100 kilog. de phosphate de chaux pour eu 

 faire des essais sur les différentes natures de terrain de son exploita- 

 tion. Il y a peut être avantage à choisir les superphosphates solubles, 

 dans l'espoir d'obtenir une démonstration prompt»! et énergique. Cer- 

 taines terres sont tellement pauvres en acide phosphorique que l'em- 

 ploi des phosphates peut doubler leur fécondité. (Test au cultivateur 

 intelligent de rechercher, à l'aide d'une analyse pratique nullement 

 dispendieuse, s'il n'a pas sous la main un dô ces fonds de terre dans 

 lesquels l'acide phosphorique peut opérer des merveilles. 



D"^ F. Schm;ideii, 



Membre correspondant de la Société nationale d'agriculture de Franc* 



DISCOURS SUR LES IRRIGATIONS 



PRONONCÉ AU CONCOURS RÉGIONAL DE GRENOBLE, LE 6 JUIN" 1880. 



Monsieur le Préfet, mesdames, messieurs : 



Dans le but d'encourager les efforts des agriculteurs qui s'attachent 

 à accroître la production du sol ])ar un bon emploi des eaux, le gouver- 

 nement de la République a fondé, depuis 1875, des concours spéciaux 

 d'irrigation qui ont déjà eu lieu dans huit départements. C'est une 

 institution qui mérite de fixer particulièrement votre attention, car 

 le département de l'Isère se trouve placé dans des conditions telles, 

 que la canalisation de ses cours tl'eaux ])ourrait lui fournir de grandes 

 ressources soit pour combattre, par la submersion, le phylloxéra qui 

 envahit ses vignobles, soit pour .lugnienter le rendement de ses récoltes 

 variées. Or, lan ib'rnioi', un gr'aml concours il'irrigaiion qui n'a pas 



