COURS d'arboriculture fruitière. 97 



En plantant un jeune Pécher, le professeur fait l'habillage du 

 scion comme pour le Poirier ; il supprime seulement le tiers de 

 la pousse de- l'année et le tiers de la pousse des bourgeons 

 anticipés; il fait des incisions sur les yeux qui doivent constituer 

 le premier étage, l'année suivante, afin d'en provoquer la forma- 

 tion et^ lorsque les feuilles de ces yeux commencent à se déve- 

 lopper, il les coupe pour les laisser à l'état latent, et rabattre sur 

 ces mêmes yeux, au printemps de la deuxième année ; alors la 

 pousse est bien plus vigoureuse et on regagne et au delà le temps 

 perdu. Ce mode de procéder, qui est pratiqué par quelques 

 arboriculteurs, peut continuer à être expérimenté sans incon- 

 vénient. 



Le Poirier en fuseau est particulièrement recommandé par 

 M. Delaville et des détails intéressants sont donnés pour sa for- 

 mation. 



Le chapitre YI, concernant l'obtention et la taille des ramifi- 

 cations fruitières du Poirier et du Pommier, est beaucoup plus 

 développé que dans les éditions précédentes. 



M. Delaville est un professeur et un bon professeur, il faut le 

 dire ; mais en cette qualité, il a son petit système à lui, pour le 

 traitement des ramifications fruitières. 11 proscrit le pincement 

 herbacé et le remplace par la coupe des feuilles. Il remplace le 

 pincement du faux bourgeon par le cassement et la taille d'août 

 par un second cassement; c'est un peu plus compliqué que ce 

 qui se fait généralement, mais au fond c'est la même chose et 

 nous ne croyons pas que les résultats soient meilleurs. 



Nous retrouvons aussi dans cette édition un chapitre qui 

 existait dans les précédentes; il est relatif au pincement mixte 

 du Pêcher qui n'est autre que le pincement Grin allongé; bien 

 que M. Delaville ne le recommande que dans certains cas, et bien 

 que quelques personnes aient obtenu parfois d'assez bons effets 

 de cette méthode, nous ferons néanmoins toutes réserves à cet 

 égard. Il en est de même pour la taille bisannuelle à longs bois 

 de la Yigne qui ne donne généralement pas une bonne maturité 

 dans notre région, si ce n'est pour les Raisins très précoces. Ces 

 méthodes ne réussissent pas partout et ont bien besoin d'être 

 encore expérimentées. 



