102 RAPPORTS. 



La Commission de dégustation des fruits sera présidée par 

 MM. Hortolès et Luizet; MM. Miclielin et Rigaud rempliront les 

 fonctions de Secrétaires. 



Le Programme sera ainsi réglé :. à huit heures du matin et à 

 deux heures de l'après midi, Commission de dégustation; à neuf 

 heures du matin et à deux heures du soir, assemblées générales. 



Dans l'application, la Commission de dégustation a été divi- 

 sée en deux sections : M. Daurel a présidé celle qui a été exclu- 

 sivement chargée des Raisins; M. Luizet a dirigé celle qui s'est 

 occupée de tous les autres fruits. M. Michelin en a rédigé les 

 procès-verbaux à titre de Secrétaire. 



Avant que cette séance d'organisation soit levée, M. le Prési- 

 dent Mohr annonce au Congrès que la Société d'Horticulture 

 de Limoges met à la disposition de la Société pomologique une 

 médaille d'or destinée au lauréat que, selon ses usages, elle nom- 

 mera comme ayant mérité de la recevoir. 



A cette nouvelle, l'assemblée témoigne sa satisfaction par de 

 chaleureux applaudissements. 



SÉANCES DE DÉGUSTATION 



La Commission de dégustation s'est divisée en deux sections : 

 L'une, présidée par M. Luizet, dont M. Michelin est Secrétaire, 

 et qui est chargée de tous les fruits autres que le Raisin; l'autre, 

 dont M. Daurel est Président et M. Rigaud est Secrétaire, s'oc- 

 cupera exclusivement du Raisin. 



RAPPORT DE M. MICHELIN 



Pêches. 



Baronne de Brivazac (Bernède). Spécimen apporté par 

 M. Jamin, très gros fruit se détachant bien du noyau qui est 

 très gros et autour duquel la chair est rouge. La chair est 

 juteuse, blanchâtre, acidulée, manquant de sucre et de parfum. 

 La peau est d'un blanc verdâtre, bien colorée de rouge à l'insola- 

 tion. M. Daurel présente un fruit récolté en plein vent, à Bor- 

 deaux : la chair est également juteuse, acidulée, plus sucrée et 

 parfumée ; elle est qualifiée de bonne. 



