ÉPIDÉMIES VÉGÉTALES. 541 



ayant eu le Cryptogame sur les feuilles; ce Champignon a été 

 anéanti par le soufre avant d'avoir pu les gagner. 



Cette année, mes Choux-fleurs d'été ont été presque tous 

 détruits par un Cryptogame qui s'est attaqué aux cœurs, par- 

 fois lorsque les pommes commençaient à se montrer, parfois au 

 moment même où la pomme allait être bonne à cueillir. Les 

 Choux, les Navets, les Choux-Navets et les Radis d'hiver, pré- 

 sentent le même fait : beaucoup deviennent borgnes et parfois 

 pourrissent tout d'un coup à tout âge, ce que je n'avais ja- 

 mais vu. 



Les Navets de printemps pourrissent en grande quantité par 

 suite d'une autre maladie agissant différemment : l'intérieur de 

 la racine pourrit sans que rien paraisse sur les feuilles ni sur 

 l'écorce du Navet. Il arrive qu'en cueillant pour l'usage, les 

 feuilles viennent à la main avec le collet, mais la pulpe est 

 entièrement pourrie et répand une odeur infecte. Ce fait se 

 montre depuis plusieurs années déjà et apparaît quelquefois 

 aussi sur les Carottes. 



Le Peronospora infestans est apparu subitement en quatre 

 semaines de juillet, sur les Pommes de terre hâtives ; en moins de 

 huit jours les fanes étaient détruites, même celles qui avaient 

 été traitées au sulfate de cuivre. 



Les plantes de grande culture ne sont pas non plus, hélas I 

 exemptes de parasites. Tous les Blés, Orges, Avoines que j'ai pu 

 voir, dans une promenade à travers champs, sont envahis par la 

 Rouille mélangée à d'autres Cryptogames noirs. Les Trèfles sur 

 pied sont aussi recouverts de Moisissures noires ; les Luzernes 

 portent aussi de la Moisissure et de plus sont fortement atteintes 

 de l'affection du dessèchement des feuilles ; il en est des champs 

 qui sont entièrement grillés. Ces pailles et ces fourrages seront- 

 ils sains pour le bétail ? C'est bien douteux! Certaines herbes, 

 même des mauvaises, sont aussi bien malades. 



Je signale aussi en terminant un fait que je remarque depuis 

 quelque temps pour la première fois. On voit sur les Noise- 

 tiers un grand nombre de bourgeons complètement desséchés 

 sur une longueur de 20 à 30 centimètres. Ces bourgeons sont 

 le siège d'une larve qui est dans la moelle et qui paraît être 



