SÉANCE DU 22 OCTOBRE 1891. 605 



sentation a été faite dans la dernière séance et n'a pas rencon- 

 tré d'opposition. 



Les objets suivants ont été présentés pour être examinés par 

 les Comités compétents. 



]° Par M. Hébrard (Alexandre), ancien maraîcher, à Fonte- 

 nay-sous-Bois (Seine), des branches et des fruits de l'Alkekenge 

 du Férou (Phy salis pemiviayi a L.), qu'il présente hors concours 

 et pour la présentation desquels il reçoit de vifs remerciements 

 du Comité de Culture potagère. 



Dans une note jointe à ces objets, M. Hébrard dit que cette 

 plante, qui porte le nom de Capuli (1) au Pérou, et qui appar- 

 tient à la famille des Solanées, se cultive comme la Tomate. Il 

 faut la semer sur couche chaude, au mois de mars, la repiquer 

 sur couche chaude également et la mettre en place au mois de 

 mai, sur couche froide. On doit en pincer les extrémités et 

 même en supprimer quelques branches si elle se ramifie trop et 

 devient trop touffue. En raison du grand développement qu'elle 

 prend, il faudrait en espacer les pieds d'au moins un mètre. 

 Elle produit des baies jaunes qu'on mange soit fraîches, soit 

 préparées en confitures. M. Hébrard ajoute que ce fruit est très 

 recherché dans le Midi, en raison de sa saveur légèrement 

 acide. 



2° Par la maison Vilmorin-Andrieux, quai de la Mégisserie, à 

 Paris, trois pieds d'une nouvelle variété de Céleri-Rave qui a les 

 feuilles panachées, peu développées et qui est naine, très hâtive. 

 H leur est accordé, pour cette présentation, une prime de 

 3® classe qu'ils déclarent renoncer à recevoir. 



M. le Président du Comité de Culture potagère, après avoir 

 fait l'éloge du volume et de la qualité de ce Céleri-Rave, ayant 



(1) Il n'est pas hors de propos de faire observer que Linné, en 

 créant cette espèce {Spec, II, p. 1670), l'indiquait comme existant 

 seulement à Lima, tandis que Dunal, dans sa monographie des Sola- 

 nées, dans le Prodromus (XIII, l'^'^ part., p. 440), lui assigne pour 

 patrie le Brésil et les Antilles, pour l'Amérique, et non le Pérou. Le 

 même auteur dit que le nom vulgaire de Capuli s'applique à une 

 variété de cette espèce qui a les feuilles presque entières. (Var. 

 foliis subintegris.) {Note du Secrétaire-rédacteur.) 



