EXPOSITION DE MAI : PLANTES POTAGÈRES ET FRUITS. 695 



éclipse^ etc.; des Choux blanc hâtif de Vienne; des Choux- 

 raves; vingt deux assiettées de Pommes de terre nouvelles de 

 plusieurs variétés; deux meules à Champignons et dix corbeilles 

 petites et grandes de blanc de Champignons. Un Prix d'honneur 

 a été donné à MM. Vilmorin-Andrieux pour cette collection de 

 Légumes. 



La Société de secours mutuels des jardiniers-horticulteurs du 

 département de la Seine avait exposé une très belle collection 

 de Choux-fleurs, remarquables par leur beauté, un très beau 

 lot de Chou pomme hâtif, le Chou cœur-de-bœuf; de belles bottes 

 de Carotte grelot très hâtive et des Carottes toupies; des Navets 

 Marteau; des Oignons blanc hâtif; des Poireaux nouveaux ; des 

 Panais; des Salsifis; une belle collection de Radis en plusieurs 

 variétés; une très belle collection de Salades, telles que Ro- 

 maine grise, Romaine verte, Romaine blonde, Laitue rouge, 

 L. du Trocadéro, L. rouge sanguine, L. Gotte, de la Chicorée 

 fine de Paris, des Ch. demi-fine parisienne, des Ch. grosse de 

 Paris, delà Ch. fine de Rouen, de la Ch. fine deLouviers, de la 

 Ch. fine d'Italie; des Scaroles et autres; du Cerfeuil, de la Ci- 

 boule, de l'Estragon, de la Civette, de l'Echalote, de la Pim- 

 prenelle, du Persil, de l'Oseille vierge et de l'Oseille commune; 

 des Épinards; des bottes d'Asperges vertes; des plants de 

 Tomates, de Piments; des Aubergines plantées en pots; des 

 pieds de Haricots verts garnis de fleurs ; une meule à Champi- 

 gnons, des corbeilles de Rlanc de Champignons; un châssis à 

 Melons où les plantes portaient des fruits adultes. 



Un Prix d'honneur de la Ville de Paris a été donné pour cette 

 collection de Légumes. 



M. Rigault (Joseph), cultivateur à Groslay (Seine-et-Oise), 

 avait exposé un très beau lot de Pommes de terre conservées, en 

 i48 variétés. Nous n'avons pas besoin de rappeler ici le nom de 

 toutes ces variétés, mais nous recommanderons particulièrement 

 la variété Joseph-Rigault qui a produit 35,000 kilogrammes à 

 l'hectare. Cet exposant avait encore de très beaux Poireaux 

 ayant supporté quinze degrés de gelée. Pour ce lot qui avait été 

 exposé comme concours imprévu, M. Rigault a obtenu une 

 grande médaille d'argent. 



