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PROCÈS -VERBAUX 



SÉANCE DU 10 MARS 1892. 



Présidence de M. H. de Vilmorin, Premier Vice-Président. 



La séance est ouverte après deux heures et demie. Les Mem- 

 bres qui ont signé le registre de présence sont au nombre de 

 174 titulaires et 28 honoraires. 



Le procès-verbal de la dernière séance est lu et adopté. 



M. le Président proclame, après un vote de la Compagnie, 

 l'admission de huit nouveaux Membres titulaires, dont la pré- 

 sentation, faite à la dernière séance, n'a soulevé aucune oppo- 

 sition. — Il annonce ensuite plusieurs pertes éminemment 

 regrettables que la Société a éprouvées par le décès de M™® Jour- 

 dain, Dame patronnesse et de MM. Demay (Louis-Modeste), 

 maraîcher, Président du Cercle horticole de Roubaix, Lallemand 

 (Henri), à Paris, Sandoz (Gustave), à Paris, et Simon-Mégret, à 

 Paris, tous Membres titulaires. 



Les objets suivants ont été présentés pour être soumis à un 

 examen spécial par les Comités compétents. 



\° Par M. Hédiard, négociant en comestibles exotiques, place 

 de la Madeleine, à Paris, une assiettée de grains d'un Haricot 

 noir qu'il nomme Haricot du Brésil. Cette présentation, faite 

 par lui hors concours, lui vaut de vifs remerciements de la part 

 du Comité de Culture maraîchère. 



M. Hédiard fait observer que ce Haricot, qu'il a reçu du 

 Brésil, ressemble beaucoup, pour l'aspect de son grain, au 

 Haricot noir de Belgique^, mais en diffère essentiellement à plu- 

 sieurs égards. Le goût en est fort bon et il a le mérite de ne pas 

 perdre sa couleur par l'effet de la cuisson, d'où il résulte que 



iV. B. — La Commission de Rédaction déclare laisser aux auteurs 

 des articles admis par elle à rinsertion dans le Journal la responsa^ 

 biliié des opinions qu'ils y expriment. 



