508 RAPPORTS. 



Ce Rapport devra porter presque entièrement sur les dégus- 

 tations de fruits qui ont été soumis au Comité pendant toutes 

 les saisons, pour ainsi dire à toutes les séances. L'énonciation 

 des qualités des fruits n'a d'intérêt qu'autant qu'on fait connaître 

 l'époque de la maturité dont celle de la dégustation effectuée 

 est l'expression. Ce Rapport semble, à première vue, une nomen- 

 clature de dates dont l'aridité est frappante, mais que je ne 

 puis éviter dans l'intérêt des personnes qui se livrent à l'étude 

 des fruits. Une observation ne doit pas être passée sous silence. 

 On ne peut donner aux indications de ce Rapport une autorité 

 décisive : les fruits, cueillis souvent avant maturité, froissés 

 parfois dans les transports, ne sont pas toujours dans des condi- 

 tions favorables pour être jugés ; en revanche, quand ils sont 

 qualifiés de très bons, l'épreuve peut être considérée comme 

 concluante. 



On s'occupe de la culture des Kakis, fruit du Japon qui compte 

 des amateurs en France et comprend un grand nombre de 

 variétés. Il trouve à peu près son climat dans le midi de la 

 France ; mais, au centre, s'il végète bien, il porte difficilement 

 ou mieux rarement ses fruits à bonne fin. 



Le 8 janvier, M. Groux nous en a apporté de deux variétés, de 

 ses récoltes et paraissant égaux en qualité à ceux des pays méri- 

 dionaux. 



D'explications parvenues au Comité il résulte que la greffe en 

 écusson pour la multiplication du Kaki, pratiquée en août sur le 

 Plaqueminier, ne réussit pas. Un arboriculteur de la Haute- 

 Garonne en cultive une collection d'une quinzaine de variétés, 

 en plein vent, sans abris, sur tige ou en quenouille. La greffe en 

 fente, pratiquée en mars ou avril, avec buttage comme celle de 

 la Vigne, est celle qui réussit le mieux. Si quelque gelée tardive 

 vient à détruire le premier œil, le second part et on ne risque 

 pas de mécomptes. 



Le 22 janvier, il est parvenu au Comité deux exemplaires de la 

 Poire Koch qui avait été dédiée par André Leroy au docteur 

 Koch, Secrétaire-général de la Société d'Horticulture de Berlin. 

 C'est une Poire d'assez bonne qualité qui a le mérite de ne 

 mûrir qu'à la fin de janvier. 



