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suivant les besoins, pour d'autres cultures, ou, si l'on aime mieux, 

 on la dispersera de suite çà et là dans toute l'étendue du potager. 

 Elle sera ensuite remplacée dans l'aspergerie où on aura pris la 

 première, par parties égales d'un mélange composé de terre 

 végétale, de bon sable, de terreau, de fumier et d'une terre 

 formée de tous les débris du jardin, jusqu'au niveau du sol pri- 

 mitif. Ces débris dont on ne fait souvent aucun cas sont com- 

 posés, on le sait, de toute espèce de choses provenant des 

 nettoyages des jardins potagers ou d'agrément, tels que les 

 herbes, feuilles de légumes ou autres et de toutes les terres pro- 

 venant du dépotage des plantes. Ces débris, après avoir séjourné 

 plusieurs années en dépôt, seront réduits à l'aide d'un outil 

 quelconque, puis devront être passés à la claie pour en extraire 

 tous les corps étrangers; on y ajoutera des cendres de bois, 

 lessivées ou non, dans la proportion d'un dixième de ce mélange. 

 Cette composition, convenablement mélangée plusieurs fois, 

 constitue ensuite une excellente terre qui contient des éléments 

 précieux pour les Asperges. 



Nos collègues et tous les amateurs en général feront bien de 

 prendre note de ce principe très facile à appliquer pour tous ; ils 

 n'auront pas à regretter d'avoir suivi un conseil dont la pra- 

 tique nous a démontré l'opportunité. 



Les travaux préliminaires de l'installation de l'aspergerie 

 doivent, autant que possible, être complètement terminés avant 

 l'hiver, quelle que soit leur importance, afin que toutes les terres 

 que l'on aura dû rapporter puissent se raffermir avant la plan- 

 tation; et, dans d'autres cas, pour que les labours que l'on aura 

 faits, se trouvent convenablement hivernes. 



Les terres que Ton aura rapportées pour la préparation de 

 l'aspergerie se tasseront, pendant l'hiver, par suite, soit de la 

 fonte des neiges, soit des pluies, ce qui ramènera le niveau 

 des planches de 10 à 15 centimètres au-dessous de celui des 

 sentiers. Cette différence de niveau se trouvera comblée par 

 suite des rechargements que l'on donnera progressivement aux 

 jeunes Asperges, suivant leur force et leur âge, au printemps des 

 quatre premières années de plantation. 



