PROCÈS-VERBAL DE LA SÉANCE DU 27 MAI 1892. XXXI 



42. Chou de Fume], planté 15 décembre. 



43-43. Asperges. 



46. Igname de Chine, dont on récolte les racines fin novembre. 



47.-49. Artichauts. 



50. Céleri-rave, couvert surplace. 



51. Poirée ou Blette, Oseille, Persil, Cerfeuil, Civette, etc. 



52. Chicorée sauvage et Pissenlit, améliorés, blanchis sur place, 



semés en mars. 



53. Carotte rouge, courte, hâtive, semée en septembre, couverte sur 



place. 

 54-55. Fèves et Pois, qui seront semés fin janvier. 

 56. Semis d'Ognon, Chou, Laitue, etc., pour servir aux plantations 

 courantes. 



Les plates-bandes n°s 2, 3, 4 et 5 seront plantées ou réservées 

 pour les plantes précoces : Laitue d'hiver. Haricot-flageolet, Pomme 

 de terre Marjolin, Fraisier de Caillou, etc. Les n°* 1, 6, 7 et 8 seront 

 utilisés pour les semis de printemps et d'été : Radis, Chou, Laitue, 

 Chicorée, etc. 



Les murs étant couverts par les arbres fruitiers, on ne doit pas 

 abuser des autres récoltes sur le terrain où ils sont plantés. 



La ligne accompagnée de flèches indique la distribution d'eau. 

 Le nivellement doit être fait en conséquence. Le point culminant 

 peut aussi être de toute une partie du jardin. 



M. Robinet dit que, dans le département de la Haute-Garonne, 

 on donne des primes à tous les instituteurs qui s'occupent d'Hor- 

 ticulture. Malheureusement, le pays est trop accidenté pour 

 qu'on puisse inspecter leurs jardins et surveiller leurs cultures ; 

 on ne peut donc les juger que sur leurs écrits; mais cela ne signi- 

 fie pas grand'chose, car la plupart de ces ouvrages ne sont que 

 des compilations plus ou moins intelligemment faites. 



H serait à désirer qu'on pût fonder, dans chaque département, 

 une feuille horticole bimensuelle, bien rédigée et indiquant les 

 travaux à faire. L'inspecteur primaire, muni de cette feuille, 

 pourrait utilement visiter les jardins des instituteurs. 



M. LE Président, après avoir remercié M. Robinet de sa com- 

 munication, déclare ne pas approuver les conclusions du Rap- 

 port de M. Berthenet dont il vient d'être donné lecture. Donner 

 aux jardiniers un diplôme, un certificat de capacité, ce serait leur 



