SÉANCE DU 28 JANVIER 188G. 27 



M, le Président apprend à la Compagnie que deux Membres 

 de la Société, M. Joret et M. Salomon, de Thomery, viennent 

 de recevoir la décoration de la Légion d'honneur à la suite de 

 la grande Exposition internationale d'Anvers. On ne saurait, 

 dit-il, trop se féliciter de voir cette haute distinction accordée 

 à deux de nos collègues, l'honneur en rejaillissant, dans une 

 certaine mesure, sur la Société dont ils font partie. 



Les objets suivants ont été déposés sur le bureau : 



1° Par M. Dethou, député, propriétaire à Cannes, un fruit du 

 Chayotte ou Sechhtm edule Swartz [Chayota edulis Jacq.), 

 connu dans les Antilles sous le nom de Chocho ou Chouchou, 

 ainsi qu'une rondelle de la tige d'un Phytolncca dioica Lin. 

 [Pircunia dioica MoQ.), l'un et l'autre venus dans son jardin de 

 Cannes. Il obtient pour cette présentation une prime de troi- 

 sième classe. 



M. Dethou donne de vive voix les renseignements suivants sur 

 ces deux plantes. La Chayotte est une Cucurbitacée qui se déve- 

 loppe avec une vigueur extraordinaire. Le pied, dont un fruit 

 est en ce moment sous les yeux de la Compagnie, a été semé 

 en 1884, à une exposition chaude et abritée. En 1885, il 

 avait déjà pris un tel développement que sa tige et ses branches, 

 mises bout à bout, auraient fait plus de 300 mètres. Il a produit 

 environ 200 fruits qui ont atteint, comme on le voit, leur matu- 

 rité parfaite, et qui sont devenus très beaux, la plupart pesant 

 de 700 à 800 grammes, ou même un peu plus. Or, comme on le 

 sait, ces fruits constituent un bon légume qui peut être préparé 

 de manières assez diverses. La croissance en est tellement 

 rapide qu'ils sont déjà mûrs à la fin de novembre, la floraison 

 de la plante ayant eu lieu vers la fin d'octobre. M. Dethou dit 

 que le Sechium edule ne mûrit ses fruits ni en Espagne ni en 

 Italie, tandis qu'il peut les amener à leur parfaite maturité sur 

 toute la côte de la Provence, dans tous les endroits bien 

 exposés. Quant au Phytolacca dioica, c'est un arbre qui vient 

 très bien en Provence, et qui est remarquable pour l'abondance 

 et la beauté de son feuillage persistant, d'un beau vert avec la 

 côte rouge, grâce auquel il donne une ombre épaisse, ce qui lui 

 a valu, dans l'Amérique du sud, d'où il est originaire, le nom 



