DE LA SOCIÉTÉ NAT. d'hORTICULTURE PENDANT l'aNNÉE 1885 li 



a publiés pendant l'année 1885 se rapportent en nombres 

 presque égaux aux trois grandes branches de l'art horticole : 

 la Culture potagère, l'Arboriculture et la Floriculture. 



Dans le champ de la Culture potagère, M. Boullant a indiqué, 

 dans une note intitulée : « Instructions sur la culture des Arti- 

 chauts (p. 31) », comment une longue expérience lui a appris à 

 rendre la culture de l'Artichaut à la fois sûre et rémunératrice ; 

 M. Delabarrière a montré, en premier lieu (p. 225), que les 

 jeunes pousses de Pois sont très bonnes à préparer en potages 

 de verdure et en étuvées ; en second lieu (p. 351), qu'on peut 

 obtenir de bonnes couches à Champignons pendant l'hiver, 

 sous les tablettes des serres consacrées à d'autres usages; 

 M. Hébrard (Alexandre), a fait connaître (p. 404), la marcbs 

 qu'il convient de suivre pour obtenir de belles pommes du 

 Fenouil d'Italie, et M. le docteur H. Rousseau a exposé (p. 406) 

 celle qui, presque sans soins, procure, dans le court espace de 

 trois ou quatre mois, de bons produits du Persil à grosses 

 racines, variété trop négligée en France, mais qui est justement 

 appréciée dans d'autres parties de l'Europe; enfin M. Ch. Joly. 

 s'attachant spécialement à l'utilisation commerciale des pro- 

 duits comestibles de l'Horticulture, a fait ressortir (p. 154) les 

 avantages qu'amènerait certainement, sous ce rapport, l'ad- 

 mission des conserves de légumes et de fruits dans les Expo- 

 sitions d'horticulture. 



Parmi les végétaux ligneux, ce sont surtout les arbres et 

 arbrisseaux fruitiers qui ont fourni la matière des écrits de nos 

 collègues. Dans deux lettres adressées successivement à M. le 

 Président de la Société (p. 213 et p. 347), M. J. Courtois s'est 

 efforcé de faire ressortir les avantages de la taille appelée par 

 lui (c taille trigemme », parce qu'elle se fait sur trois bourgeons 

 ou gemmes, qu'il applique uniformément à toutes les variétés 

 de Poiriers et de Pommiers, et relativement à laquelle un 

 Rapport spécial de M. Vilry fils (p. 1 12), avait formulé quelques 

 réserves. Le même auteur, sous le titre de « Lutte continuée 

 contre le Puceron lanigère », a fourni à notre Journal (p. 158), 

 une note intéressante sur son procédé qui lui a permis de 

 détruire ce redoutable insecte dans son jardin et dans plusieurs 



