DEUX FIGL'ES A PROPAGER 2H 



possédions depuis plusieurs années, nous avons négligé à tort 

 de la multiplier, l'arbre qui la produit étant planté dans notre 

 propriété de l'Agenais, tandis que nos principales cultures 

 d'arbres fruitiers étaient dans nos propriétés de la Gironde. 



C'est depuis que nous avons pris notre retraite sur notre pro- 

 priété de famille de l'Agenais, qu'il nous a été possible de bien 

 apprécier les mérites réels de la Figue Adam. 



L'arbre est vigoureux et productif; les fruits viennent par 

 groupes échelonnés de six à huit, au bout de chaque branche ; 

 leur maturité arrive ici du 10 au 15 juillet. Cette Figue mûrirait 

 sans doute à Paris dans les premiers jours d'août ; elle suivrait 

 de près la Figue à trois récoltes, !a plus hâtive de toutes, la 

 Figue d'Argenteuil et la Figue Dauphine. Elle ressemble un peu, 

 pour la teinte grisâtre, à cette dernière. Elle est plus grosse et 

 plus renflée dans le milieu de son pourtour. Plusieurs de ses 

 fruits pèsent 150 grammes. 



La chair de la Figue Adam est blanche, très ferme, assez 

 juteuse, très sucrée, excellente. L'arbre est bifère, mais rarement 

 on voit mûrir ici les fruits de la seconde saison ; la récolte de 

 juillet est assez abondante pour qu'on puisse se contenter de 

 ce premier produit. 



La Figue San Pielro, originaire de la Dalmatie^ fut introduite 

 à Bordeaux par notre collègue M. Jaubert ; elle diffère totale- 

 ment de la Figue Adam, 



Elle est énorme comme cette dernière, mais de forme plus 

 allongée, assez semblable à un Beurré Glairgeau. Sa teinte est 

 d'un gris vert violacé assez foncé ; sa chair est d'un rouge san- 

 guinolent, très juteuse, très sucrée, délicieuse. 



La Figue San Pietro est franchement bifère; des fruits de la 

 seconde récolte ont été présentés par M. Bernède, de Bordeaux, 

 à la dernière session de la Société pomologique de France, tenue 

 à Bourg, où cette Figue très appréciée a été mise à l'étude par 

 cette Société. 



M. Ferdinand Jamin, de Bourg-la-Reine, et M. Groux, de la 

 vallée d'Aulnay, à Sceaux, l'ont déjà propagée, de même qu'ils 

 ont mis en multiplication le remarquable Figuier Adam. 



La Figue San Pietro a été présentée sous le nom impropre de 



