212 NOTES ET MEMOIRES 



Figue Saint-Dominique, qui appartient à une autre Figue d'un 

 mérite très secondaire. 



M. Jaubert, l'inlroducteur, nous fit rectifier le nom et nous 

 donna celui de San Piefro, qui accompagnait l'envoi qui lui fut 

 fait de cet arbre précieux. 



Cette Figue lui fut aussi donnée sous le nom de Meclingea. 

 Celui de San Pietro doit être seul conservé. Ce fruit doit mûrir 

 en Dalmalie, à la Saint-Pierre, de là sans doute le nom de San 

 Pietro qui lui a été donné. 



On sait que les boutures de Figuiers faites sous cloche, au 

 printemps et tout l'été, s'enracinent très facilement. 



Nous engageons vivement les amateurs à multiplier ces deux 

 variétés qui nous paraissent à bon droit remarquables entre 

 toutes; leur beauté, leur bonté, leur précocité, doivent leur 

 valoir une place dans tous les jardins, dans tous les vergers. 



Le vent de bise, l'œil, le bouton a feuilles et le bouton 



A FLEURS DES PoiRIERS ET DES POMMIERS (i), 



par M. Courtois (Jules). 



Le vent de bise est un vent d'Est plus ou moins Nord, âpre, sec 

 et froid, dur à tous : végétaux, bêles et gens. 



Moins violent que le mistral qui, soufflant du Nord-Ouest, 



ravage la Provence, le vent de bise, dans une large région, est 



aussi très malfaisant. On dit de lui: froid et sec comme bise, et 



encore : 



De la bise le rude vent 



Suspend tous les travaux aux champs. 



Nous écrivons ces lignes le 25 février 1886, sous l'impression 

 que nous cause ce vent, qui souffle depuis plus d'une quinzaine, 

 maintenant nuit et jour le thermomètre à plusieurs degrés au- 

 dessous de zéro. 



Dans cette saison, les arbres fruitiers (nous pensons à eux par- 

 ticulièrement) n'ont rien encore à redouter du froid, s'il n'est 



(1) Déposé le 14 mars 1886. 



