XXXIV CONGRÈS d'horticulture DE PARIS, EN 1886. 



M. Vilmorin, répondant à M. Bazin, dit qu'il croit s'être 

 maintenu sur le terrain de la question posée. La quantité de la 

 production dépend de la vigueur de la graine : on a donc 

 avantage à employer la graine qui fournit le plus, c'est-à-dire 

 la jeune. Quant à la question de la montaison prématurée, 

 c'est là un phénomène encore mal connu. On suppose, pour 

 l'expliquer, que la germination a subi, par suite d'une cause 

 quelconque, un retard analogue à celui que l'hiver impose aux 

 plantes; elle reprend ensuite et la plante accomplirait ainsi, 

 en quelque sorte, le travail de deux années en une seule; de 

 bisannuelle qu'elle était, elle deviendrait, en fait, annuelle. Ce 

 n'est là qu'une explication hypothétique. Le fait reste 

 inexpliqué, au fond, et la question doit être considérée comme 

 restant ouverte; il n'est pas prouvé que l'âge de la graine ait 

 nnc influence quelconque dans ce cas. 



L'orateur répèle que les expériences de comparaison sur les 

 graines sont très difticiles à faire et donnent souvent, en appa- 

 rence, des résultats contradictoires, parce que les conditions 

 d'expérimentation ont varié d'une épreuve à l'autre. Il faudrait 

 que les graines, le terrain, l'exposition, la température, la 

 saison restassent rigoureusement les mêmes et c'est là un 

 ensemble de conditions qu'on ne rencontre pas souvent; c'est 

 là, d'ailleurs, ce qui fait la difficulté pour résoudre la question 

 et pour la trancher définitivement dans un sens ou dans un 

 autre. 



M. Bazin répète qu'il observe régulièrement depuis quinze 

 ans les faits qu'il a cités et que les expériences sont faites sur 

 plusieurs hectares de potager. Il est extraordinaire que les 

 mêmes résultats s'observent avec une telle constance, si le 

 principe est inexact. L'orateur cite à nouveau le cas des Balsa- 

 mines dont il a précédemment parlé. Il est d'ailleurs, comme 

 M. Vilmorin, d'avis que la discussion reste ouverte sur ce point. 

 M. Vilmorin revient, en quelques mots, sur la question de la 

 montaison prématurée, qui est fréquente pour la Betterave à 

 sucre et qui occasionne de grandes pertes. Il répète qu'il n'a 

 jamais été prouvé que ce phénomène se produisît par le fait 

 de l'emploi de graines jeunes. 



