398 REVUE lîlBLIOGRAPinQUE ÉTRANGÈRE. 



et ses tubercules pesaient en tout ooO grammes. Il y en avait 

 (juatre gros dont le plus fort pesait foO grammes, deux petits 

 dont l'un pesait 15 grammes et trois très petits. Le poids du 

 sujet entier, abstraction faite de ses tubercules, était d'environ 

 20 grammes. Or, d'après le Directeur du champ d'expériences 

 de Poppelsdorf, la production moyenne en tubercules pour 

 chaque pied de Pomme de terre Alpha, en 1878 et 1880, avait 

 été de 600 grammes; le pied grelle en Datioa Stramonium avait 

 donc à fort peu près atteint cette moyenne. Le plus faible des 

 trois pieds a^ant eu un poids total de 900 grammes, ses tuber- 

 cules pesèrent, tous ensemble, 255 grammes. 



Le plus fort des sujets de Pomme de terre Alpha grelfés en 

 Physalis Alkekengi donna 205 grammes de tubercules qui, au 

 moment de l'examen, n'avaient pas atteint leur complète 

 maturité. La forme des tubercules ainsi produits n'avait pas été 

 altérée par la greffe, non plus que la couleur de leur substance; 

 seulement plusieurs offraient des bosselures, qui sont moins fré- 

 quentessur les Pommes de terre Alpha venuesen culture ordinaire. 



Toutefois, un fait très remarquable prouve que, dans ces 

 mêmes plantes, la greffe a exercé une influence appréciable sur 

 le sujet qui l'avait erçue. Le Datura Slramoiiiion renferme 

 un alcaloïde nommé atropine, qui n'existe pas dans la Pomme 

 de terre. D'après M. Gunther, cette atropine se trouve dans 

 toute la plante, et à raison de 0,076 pour 100 dans les feuilles, 

 de 0,018 pour 100 dans la lige, de 0,255 pour 100 dans les 

 graines, enfin de 0,024 pour 100 dans la racine. Or, une ana- 

 lyse des tubercules venus sur les pieds de Pomme de terre 

 greffes çn Datui'a a montré qu'ils renfermaient de l'atropine, en 

 quantité, il est vrai, très faible, puisqu'elle n'a été évaluée qu'à 

 quelques milligrammes dans 800 grammes de tubercules. 

 Une analyse exacte de tubercules de la Pomme de terre Alpha 

 venus dans les conditions normales et en l'absence de toute 

 grefï'e, a prouvé qu'ils ne renferment pas trace d'atropine ni 

 d'autre alcaloïde semblable. 



La piésence de l'atropine dans les tubercules de la Pomme 

 de terre greffée en Datura Stramonium ne peut être due qu'au 

 transport de cette matière du greffon dans le sujet; elle prouve 



