SUR LES TRAVAUX DU COMITÉ DE CULTURE POTAGÈRE. 441 



regretté M. Moynet a instituée dans le Comité pour celui de ses 

 membres qui ferait dans le courant de l'année les présentations 

 les plus nombreuses en même temps que les plus intéressantes 

 doit lui être accordée cette année encore. Cet avis du Comité a 

 été adopté à l'unanimité. 



M. Vincent Berthault a, lui aussi, fait plusieurs présentations 

 importantes et il a également mis sous les yeuj: du Comité, dès 

 la première séance de janvier, une superbe botte d'Asperges qui 

 lui a valu uns prime de première classe. Cette présentation, 

 comme d'ailleurs toutes celles que fait ce jardinier habile, a 

 le grand mérite d'être produite dans un jardin de maison bour- 

 geoise, c'est-à-dire là où l'on ne dispose que de ressources et de 

 moyens relativement faibles, qu'il faut savoir compenser par une 

 activité de tous les instants et une vigilante attention. 



M. Berthault est un novateur, aussi habile dans ses recherches 

 qu'heureux dans ses trouvailles. L'année dernière il nous décri- 

 vait une nouvelle méthode pour cultiver aisément le Crambé 

 maritime ; cette année il nous indique les moyens pratiques d'ob- 

 tenir des Tomates pendant tout le cours de l'année. Son système 

 consiste en une taille qui ne laisse sur chaque plant que la pre- 

 mière inflorescence. Il obtient par ce procédé des productions 

 hâtives et des fruits d'une remarquable beauté. Dès janvier il 

 nous présentait des fr.uits mûrs de Tomate. 



Le total des primes recueillies par M. Berthault s'élève à six, 

 sur lesquelles trois sont de première classe. 



D'ailleurs les bonnes traditions horticoles semblent être dans 

 la famille deM. Berthault, car son frère, M. Jean Berthault, jardi- 

 nier à Wissous, nous a montré, par deux présentations qui lui 

 ont valu deux primes de première classe, combien il excelle dans 

 la culture des Fraisiers pour primeur dont il obtient de fort 

 beaux fruits, dès le mois de janvier. 



L'un de ceux, Messieurs, qui contribuent le plus largement à 

 l'intérêt que prennent nos séances est M. Hédiard, pour qui je 

 dois me contenter d'indiquer le nombre ôes présentations faites 

 et non celui des primes remportées, par la raison que notre 

 collègue, mù par une excessive modestie, nous fait toutes ses 

 présentations hors concours. Ce n'est pas cepandant qu'elles 



