SUR LALLEMAGXE DU SUD ET LAUTRICIIE-IIONGHIE. 505 



air sec qui, on le sent, arrête la végétation. Aussi quel chan- 

 gement quand, après avoir pris le bateau, ce dernier vous 

 mène, en remontant le DanuJje, à l'île Marguerite ! Cette île 

 appartient à l'archiduc Joseph, qui Ta convertie en un parc 

 ravissant. Son seul défaut est d'être trop plat; on n'y a pas 

 fait un seul mouvement de terre^ et pourtant cela l'aurait en- 

 core bien amélioré. Cette Jle contient des sources sulfureuses 

 pour lesquelles on a construit un établissement balnéaire. Tout 

 autour de l'établissement il y a un jardin français bien dessiné 

 et surtout bien planté en mosaïculture; les dessins n'en sont 

 pas ordinaires, mais fort ingénieux et agréables à la vue. On 

 trouve encore dans l'île deux hôtels, plusieurs villas, ainsi que 

 deux restaurants où se donne chaque jour un concert. C'est la 

 promenade favorite des habitants de Buda-Pest. Une machine 

 à vapeur pompe l'eau du Danube, et, par une canalisation com- 

 plète, cette eau est répartie dans toute l'ile; une escouade 

 importante d'ouvriers est occupée à arroser du malin au soir 

 les fleurs, les gazons, les arbustes, etc. Rien ici ne souffre de la 

 chaleur. Des femmes fauchent et découpent le gazon. 



Outre les sources sulfureuses de l'île, on y en compte encore 

 plusieurs autres. 



Le marché aux fruits et légumes se tient sur les quais. On y 

 voit quantité de Choux, de Carottes et de Pommes de terre, 

 de grands baquets contenant des Cornichons dans la saumure. 

 Ces Cornichons diffèrent des nôtres en ce sens qu'ils sont 

 énormes, gros comme des Aubergines. Les fruits sont des Pêches, 

 Abricots, Prunes, Pommes et Poires de plein vent, sans oublier 

 les Melons verts. Chaque marchand ou marchande est abrité 

 sous un parapluie assez grand pour protéger en même temps 

 la marchandise de la pluie ou du soleil. 



Je ne veux pas terminer ces quelques notes sans remercier 

 ici tous les horticulteurs, jardiniers et amateurs, du gracieux 

 accueil qu'ils ont bien voulu me faire, de la facilité avec laquelle 

 ils m'ont permis de visiter leurs cultures, et de l'obligeance 

 avec laquelle ils m'ont fourni de nombreux renseignements. 



Le lendemain de mon retour à Paris, je n'ai pu résister à la 

 tentation de revoir les jardins parisiens et je dois avouer que, si 



