DE l'exposition DE MAI 1886 669 



fection peu commune. L'Exposition du mois de mai a montré 

 sous le jour le plus favorable les légumes qu'elle sait obtenir ; 

 mais elle nous a prouvé aussi que ses procédés perfectionnés se 

 répandent, car de départements plus ou moins éloignés elle a 

 reçu des lots assez beaux pour rivaliser avec les analogues 

 qu'avait fournis la culture parisienne. 



Le plus important et le seul général d'entre les concours qui 

 avaient été établis pour cette brancbe éminemment utile de 

 l'horticulture était le 255*, qui avait pour objet « le plus beau 

 lot d'ensemble de Légumes et Salades forcés ou de la saison ». 

 Les lots dont il a déterminé la présentation étaient remarqua- 

 blement composés et tellement considérables qu'à eux seuls ils 

 auraient composé une belle Exposition légumière. Le plus 

 important de ces lots était une œuvre collective et avait été 

 fourni par la Société de secours mutuels des Jardiniers du 

 département de la Seine. C'est dire qu'à lui seul il montrait, en 

 spécimens choisis, toutes les sortes de produits que sait obtenir, 

 dans les meilleures conditions possibles, la culture maraîchère du 

 département. Ne pouvant énumérer les légumes très divers qu'il 

 comprenait, je me bornerai à dire qu'on y voyait depuis des 

 Salades variées, des Cardons, des Choux pommés, des Oignons, 

 de la Scorsonère, des Radis, des Carottes, jusqu'à de fort belles 

 Asperges, 12 très beaux Choux-tleurs, un châssis à Melons, une 

 meule à Champignons, des pieds de Tomates, etc. Il a été 

 accordé pour ce magnifique a(Dport une médaille d'honneur de 

 la Société. — M. Cousin, iiorticulteur à Gennevilliers (Seine) 

 avait exposé aussi une collection de produits maraîchers assez 

 considérable et assez belle pour que le Jury lui ait décerné une 

 médaille d'or. On y voyait notamment^ outre des Salades 

 variées, et des Radis, des Carottes, des Asperges, des Choux- 

 fleurs, etc., des pieds de Pois en fleurs, de Haricots avec des 

 gousses et des pieds de Tomates portant déjà des fruits mûrs, 

 des Fraisiers en fruits, 6 Melons, des Concombres, etc. — Enfin 

 M. Elle Jacquart, propriétaire à Bain-de-Bretagne (llle-et- 

 Vilaine), avait envoyé une collection nombreuse aussi et variée, 

 pour laquelle il lui a été décerné une médaille d'argent. 



Le concours pour les Asperges (258° conc.) a été brillant. A la 



