696 COMPTE RENDU 



L'importance des lots présentés justifie bien la nécessité de 

 cette Exposition, moins brillante naturellement que celle du 

 mois de mai, mais assurément aussi utile. 



Compte rendu de l'Exposition tenue du 23 au 20 octobre 1886 

 [Produits de la culture maraîchère) 



Par M. Hkbrard (Alexandre). 



Malgré l'époque tardive de cette Exposition, les produits 

 maraîchers y étaient représentés d'une façon complète pour la 

 saison. Ils étaient disposés au fond du pavillon, sur un empla- 

 cement trop restreint, car il a fallu réduire pour quelques 

 exposants la place qu'ils avaient demandée. Ces produits exposés 

 avec goût sur les plates-bandes et tables préparées pour les 

 recevoir attiraient les regards des nombreux visiteurs. 



Le concours le plus important de cette section était celui qui 

 portait le n" 27 dans le programme. Il était proposé pour «la 

 plus belle et la plus nombreuse collection de li'gumes». Deux 

 premiers prix ex a'quo, médaille d'or, furent décernés à M. Jean 

 Hoïbian, marchand-grainier à Paris, et à M. Elle Jacquart, 

 amateur à Bain-de-Bretagne (lUe-et-Vilaine). 



M. Hoïbian exposait un lot de produits divers et 1res remar- 

 quables, nombreux en variétés: Choux-fleurs de Paris, Choux 

 pommés, Navets, Oignons, "Carottes, Artichauts, Aubergines, 

 Tomates dont une améliorée. Salades, Laitues, Scaroles, Céleris, 

 Mâches, Chicorée Witloof en bonne culture et presque préparée 

 pour être soumise au forçage, Courges, Potirons, Concombres 

 en variétés diverses. Nous avons àsignalerdansceloldeuxCéleris: 

 l'un est une variété américaine à feuilles panachées, se rappro- 

 chant beaucoup du Céleri doré Chemin; il parait tendre et, 

 comme ce dernier, il pourrait se passer de l'étiolage ; l'autre est 

 un Céleri à feuilles découpées très finement, ce qui lui fait 

 donner le nom de Céleri à feuilles de Fenouil ; il est à grosses 

 côtes et d'un vert très foncé; il est tiré du Céleri vert tardif, 

 variété ancienne, qui tend à disparaître. Il y avait aussi une 



