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378; Biinium Carvi. Garvi officinal. Vosg. viilg. : Cumin des 

 prés (D'' Berfier, p. 183); Anis des Vosges (Gillet et Magne, 

 p. 171). La Bresse : ketni; Bru : kmîe, et peftnic; Celles : kemi; 

 Chatel : kmin ; Gleurie : kmin (Thiiiat, p. 86 ; Cornimont : comi; 

 Fraize : /.?/«'; Gérard mer : kmin; Gerbamont : kmi ; Médonville : 

 kmin: Moussey : cumi; iMoyenmoulier : kemi; La Neuvevillc-s.- 

 Ch. : kemin; La Neuville-s.-M. :Âw/«; Romont : kemin ; Saales : 

 kmi; Uriménil : kmin; y est connue sans y être toutefois spon- 

 tanée ni cultivée; Vagney : c'mi des prâs (Pélin, p. o8) ; Vcxaih- 

 couit : k7ni; Ville-s.I. : kmin. 



Obs. Les graines sont employées pour parfumer et aromati- 

 ser les fromages fabriqués dans nos montagnes et si connus sous 

 le nom de Gérâmes. 



B. Bulbocastanum L , Sp., 319; Carum hul/jnrnsUnmm Kocn, 

 Umb., p. 121 ; Bunium noix de terre. Vosg. vulg. : châtaigne de 

 terre iD'' Berher, p. 183). 



ALqopodium L. 



yE. Podagraria L., Sp., 379. Egopode des gouUeux. Vosg. 

 vulg. : podagraire, herbe de Saint-Gérard, pied de chèvre 

 (Berher, p. 183). 



Helosciadium Kocii. 



H. nodiflorum Kocii, Umhell., p. 125; Sinm nodiflovum L., Sp.. ^ 

 361. Helosciadie nodiftore. Vosg. vulg. : petite Berle (D"" Berher, 

 p. 183). 



Ped'oselin inn HoFt M . 



P. sativum Hoffm., IJmhi'U., |. p. 78; Apimn Petroselinnm L.. 

 Sp., 379. Persil cultivé. L-i Bade: parhhiin (Adauj, p. 355); 

 Ban-s.-M. -.pouahlii {.KAdim, 33;; La Bresse : pnrxi {x=:hli'^\làvon- 

 velieures : parhin; Bru : parsin et pavsle; Bruyères : parhhin; 

 Châtel : parsin; Cleurie, Sainl-Amé et Syndicat : parhhin (Thi- 

 riat, p. 125j; Deycimont, pttrhhln (Adam, p. 33); Docelles : 

 parhhin (Adam, p. 33); Dompierre : parsuin, sic! (Adam, p. 353); 

 et parsin; Fraize : piarchin ; Gérardmer : parhhin; Gerbcpal : 

 parhhin; Grand villers : parsiin (.\.dam, 353) ; Médonville . persin; 

 Mortagne : parsin; Padoux : parsin; Provenchères : piarhhin; 

 Raon-a.-B. : parhhin; Rouges-Eaux : parhi; Saales : piarhhein; 



