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freumont de ouè'in, blé d'aulonioe ; /iou, fleur de farine ; Wisem- 

 bach : freumont ; variétés : feurmont d'fieu tomps, blé de prin- 

 temps; f. d'ouèïn, blé d'automne. 



Conseille : ce mélange comprend dans nos Vosges le Blé (Fro- 

 ment) et le Seigle, pas le Seigle et l'Avoine. Voici quelques 

 noms: Celles: montonge ; Ghalel : consé; Fontenoy : mochot ; 

 Tolainville : consaule ; La Neuveville-s.-Ch : consé; Uriménil: 

 consé. Ces deux dernières formations ne paraissent pas avoir la 

 régularité de la forme de Totainville consaule, puisqu'on dit 

 saule à Uriménil; mais le langage populaire et même le langage 

 académique se soucient peu parfois de la logique ; Vagney : 

 concé (Pétin, p. 61) et consé (id., p. 64). 



Nous verrons plus tard que le Blé attaqué par la corie et la 

 nielle se dit, à Uriménil, chobionquè (littér. charbonné) ; à Fon- 

 tenoy : biè norre, blé noir. Voir Champignons, article Uredo. 



T. Spelta L.Epeautre, grand Épeautre. Cornimont : spiau. 



Agropyrum P. Beauv. 



A. repens Pal. de Beauv., Agrost., 102; Braconotia officina- 

 rum GûDR., FI. lorr., éd. 1, t. 3, p. 192; Triticum repens h. 

 Vosg. Vulg. Chiendent officinal (Berlier, p. 324). La Baffe -.trène 

 (Adam, p. 312); Bainville : chindot; Ban de la R. : bouarasse 

 (cpr. Saales : haue russe) ; Bertrimoutier : hodge (à Médonville le 

 nom français vulgaire est orge rampante) ;Brou\eVieui'es: dot de 

 chîe; Bru: tvdge ou vache (à Uriménil ivâche (pron. ouâche) si- 

 gnifie pervenche) ; Bruyères: dot de ché ; Buignéville : cheudot; 

 Charmes: chindat et l'hesse; Chatel : dot d'chin; Docelles : dot- 

 de-chie (Adam, p. 312) ; Fraize : dent de ichin ; Gfrbépal : cou- 

 che; Girecourt les V. : cAmrfa/Grandvillers : dot-de-chin (Adam, 

 p. 312); Luvigny : volasieppe (Adam, p. 312) ; Mazeley : couche, 

 fém.; Médonville: chindot et français vulg. orge rampante (à 

 Bertrimoutier cette plante s'appelle hodge); Mortagne: couche; 

 Moyenmoutier : trainante-ieppe (Adam, p. 312j; La Neuveville- 

 s.-M. : chindo; Raon l'pjl. : bôlàs hieppe, vôlâs'hieppe; Romont : 

 liéhesse; Les Rouges-Eaux : pohé-laye (Adam, p. 3 12) (Dans 

 cette orthographe il est difficile de reconnaître l'élymologie : 

 pohe-ai-lège, litt. pisse-au-lit) ; Roville : do(-de-chié {AdAm, id.); 



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