— ^207 — 



ron champignon, poumon citrouille; dans le langage populaire 

 potwon, potiron. Origine inconnue. Le sens propre paraît être 

 Champignon et n'avoir passé au potiron que par assimilation. 

 Ménage prétend que Avicenne nomme ce Champignon aphotie 

 et demande si /jo/tVo?î n'en vient pas. Scheleryvoit un dérivé de 

 pâture, paturon, se trouvant pour /jo^uron o\i poth-on ». Malgré 

 la haute autorité qui s'attache aux ouvrages de M. Scheler, nous 

 ne pouvons trouver exacte l'assimilation de potiron à pâture, 

 bien que les lois dé la phonétique paraissent ne pas s'y opposer. 

 Ne doit-on pas voir dans la formation àQ potiron une allusion au 

 chapeau convexe de ce Champignon qui le fait ressembler plus 

 on moins à un pot? En matière d'allusions, le peuple, qui se 

 forme à lui-même son propre langage, est souvent fort ingénieux 

 à tirer parti de ses observations. Du reste on sait que le suffixe 

 -on indique généralement le diminutif. Comparez en effet les 

 français dnon, garçon, guidon, jauniron, laj'ron, mousseron, 

 oison, etc. Les textes anciens ou locaux conduiraient sans doute 

 sur la voie. On doit pouvoir en trouver d'antérieurs au xvu'' siècle, 

 et les Glossaires provinciaux en contiennent certainement. (Les 

 noms de misseron et de saussiron sont donnés à plusieurs espèces;. 

 Bru : saussuron; Épinal : champigyion de prés; Fontenoy : saus- 

 siron ; Gerbamont : saussuron ; Moussey : saceron ; Romont : 

 champignon et champignon de prés; Rupt : saussuron ; Saint-Dié : 

 mousseron; Uriménil : saussiron; Vagney : champignon qui 

 vieil dans laimosse (Pétin, p. 50) ; Ventron : saussuron; Vexain- 

 court : mouton et quiche. Une variété s'y nomme lai Keumelle 

 (litt. cormellej. Le « blanc de champignon » des jardiniers est 

 produit par cette espèce. — Quant au mot saussuron et à ses 

 variantes saussiron, sdcerouy etc., il nous paraît se rattacher au 

 latin salicem, saule, qui se dit dans nos patois sausse (sauce) et 

 dans le langage local il a la même formation : le village de 

 Sausse-Mesnil, près Cherbourg ; Saulce, Yonne ; Saulces-C ham- 

 penoises, Ardennes; Le Saulçois, Jura; La Saulsotte, Aube. On 

 peutdonc fort raisonnablement trouver dans cette formation une 

 allusion à l'habitat de ce Champignon, et il n'est pas inutile de 

 se rappeler que le Saule est un genre voisin du Peuplier, et 

 asseï abondant dans les bois et pâturages des Vosges. Toutefois 



