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que pour engager les arboriculteurs à y recourir plus souvent 

 qu'ils ne le font. Encore très jeunes, ces deux fruits avaient été 

 envahis par un ver, comme on dit vulgairement, c'est-à-dire 

 par une larve d'insecte. M. Ledoux a creusé dans leur substance 

 un petit canal qui lui a permis d'arriver jusqu'à ce parasite qu'il 

 a pu ainsi extraire. L'ouverture de ce canal a été ensuite bou- 

 chée avec un peu de terre. Le fruit s'est développé comœe s'il 

 n'avait pas subi d'opération ; il a cicatrisé sa plaie et aujourd'hui 

 on voit qu'il n'est pas inférieur en volume à ceux qui étaient 

 sains dès l'origine. Cette opération fort simple permet donc de 

 sauver les fruits véreux. 



4" Par M. Hédiard, des Oranges de Blidah et des Mandarines 

 récoltées, les unes à Blidah (Algérie), les auti-es à Malte. — L'avis 

 formulé par écrit sur la feuille du Comité d'Arboriculture frui- 

 tière relativement à ces fruits est que « l'Orange douce est trop 

 « douce pour l'usage habituel ; que les Oranges ordinaires de 

 « Blidah sont moins bonnes que les années précédentes; que les 

 « Mandarines de Mai te sont bonnes; enfin que les Mandarines 

 « de Blidah sont plus douces, moins relevées et ont moins de 

 « goût que celles de Malte ». 



M. Hédiard dit que, tout en s'inclinant respectueusement 

 devant l'avis du Comité, il croit devoir faire observer que les 

 inégalités observées entre les fruits de deux provenances que 

 comprend sa présentation peuvent tenir à ce que ces fruits ont 

 été pris au milieu de grandes quantités et non choisis. Il est 

 donc possible que l'infériorité des Oranges et Mandarines de 

 Blidah qui ont été dégustées par le Comité soit un fait isolé et,- 

 pour ainsi dire, accidentel. Au reste, il faut que la bonne qua- 

 lité des Oranges et Mandarines de Blidah soit bien reconnue, 

 puisque la consommation en augmente annuellement dans une 

 forte proportion. Aujourd'hui, l'importationquis'enfaiten France 

 égale celle de l'Espagne. Quant aux Mandarines algériennes, 

 elles ont à peu près complètement supplanté celles de Malle qui 

 n'arrivent presque plus sur le marché français, et auxquelles du 

 reste nuit beaucoup, aux yeux des acheteurs, la boursouflure de 

 leur peau. M. Hédiard fait observer que, dans les Mandarines, 

 la bonne qualité est généralement en raison inverse de la gros- 



