154 PROCÈS-VERBAUX. 



accordé à M. Millet uneprime de T'^ classe, et exprime même du 

 regret de ce que le règlement ne lai permet pas de proposer 

 l'attribution d'une plus haute récompense. — La Compagnie fait 

 droit à la demande du Comité. 



M. Millet donne de vive voix des détails sur la manière dont 

 il a procédé dans cette culture. La variété à laquelle il l'a 

 appliquée a le mérite de se prêter fort bien à la culture forcée; 

 mais, par compensation, elle est moins recherchée que d'autres 

 sur le marché. Néanmoins il en vient beaucoup d'Angleterre, 

 et ce qui en vient s'est vendu jusqu'à cette année à raison de 

 trois francs, en moyenne, par fruit, pendant les mois de février 

 et mars. Cette année, pour une cause quelconque, ce prix s'est 

 réduit à deux francs. Toutefois, même avec cette diminution 

 de prix, M. Millet est convaincu que cette culture peut être 

 rémunératrice. La marche qu'il a suivie diffère, à certains 

 égards, de celle qui est adoptée généralement en Angleterre. 

 Ainsi les horticultteurs anglais multiplient leurs plantes au 

 moyen de boutures qu'ils font en automne et qu'ils hivernent 

 en panneaux. Lui, a semé des graines, qu'il a pu se procurer 

 irès bonnes, à Paris même, dans la maison Yilujorin-Andrieux; 

 le semis a été fait sur couche et sous châssis, à la mi-novembre. 

 Le 4 janvier, il a mis les pieds en place, sur couche, dans une 

 serre adossée, en les espaçant de 0'°,30. Le développement a 

 été assez rapide pour qu'il y ait déjà, depuis un mois, des fruits 

 bons pour la consommation. 



D'après l'expérience qu'il vienl de faire, il est convaincu que 

 cette culture réussira toujours dans les petites serres, dans 

 lesquelles on pourra placer deux rangs de plantes. Les Con- 

 combres qu'il met sous les yeux de ses collègues ont été pris 

 dans la seconde cueillette qu'il a faite et il compte pouvoir faire 

 encore plusieurs autres cueillettes. 



-2" Par M. Fichot (Ch.), jardinier-chef au château de Breteuil 

 (Seine-et-Oise), une caisse de Raisins Chasselas qui ont été con- 

 servés par le procédé de l'immersion, dans une petite fiole con- 

 tenant de l'eau, du bout du sarment qui les portait. Il lui est 

 accordé pour cette présentation une prime de 3® classe. 



3" Par MM. Baitet, horticulteurs-pépiniéristes à Troyes (Aube), 



