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NOTES ET MEMOIRES. 



Cette même année 1885, l'Italie nous montre un accroisse- 

 ment considérable dans son commerce de Raisins avec l'étranger. 

 De 46,0('0 quintaux en 4871, l'exportation s'était élevée à 

 288,000 quintaux en 1885, pour l'Allemagne, la France, la 

 Belgique, etc. En outre, elle a produit, en 1886, 35 millions 

 d'hectolitres de vins et l'Espagne 24 millions. Chez nous, de 

 834,000 hectolitres en 1879, notre importation s'est élevée, en 

 1886, à près de 11 millions d'hectolitres, surtout d'Espagne, 

 tandis que nos exportations sont tombées de 3 millions d'hecto- 

 litres, en 1879, à 2,700 en 1886. 

 • Voici, du reste, le tableau de nos importations de vins. 



Passons maintenant à l'examen des produits purement horti- 

 coles. Les chilTres pour rimportation sont ceux du commerce 

 spécial, c'est-à-dire ceux des marchandises livrées h. la consom- 

 mation et, pour l'exportation, ceux des marchandises françaises 

 exportées. 



Ce qui frappe dans le tableau de nos importations, c'est le 

 chiffre des Raisins qui nous viennent de Grèce, de Turquie et 

 d'Espagne, pour la fabrication de vins chez nous. Quant aux 

 exportations, on voit que nos fruits de tout genre ne donnent 



pays reviennent à la véritable, à la plus solide, à la plus durable de 

 toutes les richesses, à l'Agriculture; les mines ne passent plus qu'en 

 seconde ligne. Partout, comme aux États-Unis, on a commencé les 

 villes par une église, une école et une baiiijue, ce qui correspond aux 

 trois besoins de l'homme : l'idéal, l'instruction elles affaires, c'est-à- 

 dire les trois besoins moraux, intellectuels et physiques de notre 

 triple nature. 



