572 NOTES ET MÉMOIRES. 



rigoureusement considérée comme la mo3enne de la masse 

 d'eau traitée. 



La différence entre les températures des deuxième et troi- 

 sième thermomètres permettra d'apprécier la vitesse de la cir- 

 culation, la puissance de la chaudière. 



La déperdition à travers les parois des tuyaux et récipients 

 contenant l'eau, étant proportionnelle à la diiïérence moyenne 

 des températures de cette eau et de l'air ambiant, et évaluée à 

 10 unités par heure pour un degré de différence et par mètre 

 carré de surface de déperdition, pour connaître le nombre de 

 calories ainsi nécessitées, il suffira : 1" toutes les heures, de 

 relever les températures de l'eau aux quatre thermomètres 

 placés aux points susiudiqués; d'en faire la moyenne; celte 

 moyenne connue, de l'ajouter à la moyenne précédemment 

 observée, et de diviser la somme ainsi obtenue par 2 ; le quo- 

 tient de cette division pourra être considéré comme la tempé- 

 rature moyenne de l'eau, pendant la période écoulée. Retran- 

 chant de cette moyenne la température de l'air, on connaîtra 

 l'excédent moyen de la température de l'eau sur l'air. Si l'ob- 

 sorvalion a duré une heure, il suflira de multiplier cet excé- 

 dent par dix fois la surface mélalliqr.e de déperdition, exprimée 

 en mètres carrés, pour connaître les calories nécessitées pour 

 compenser les pertes occasionnées par le refroidissement. 



Si, au contraire, l'observation n'avait duré que n minutes, il 

 faudrait multiplier les surfaces de déperdition par dix fois ///60 

 de l'excès moyen de la température de l'eau sur l'air. 



2° Pour connaître le nombre des calories utilisées à réchauf- 

 fement de l'eau, on prendra les moyennes des températures de 

 l'eau au commencement et à la fin de Topéi-ation; on en fera 

 la différence, que l'on multipliera par le nombre de litres d'eau 

 traitée; le produit de cette multiplication indiquera la quantité 

 de calories ainsi nécessitées. 



3° En mesurant, à la fin de l'opération, les manquants dans 

 le réservoir, on connaîtra le nombre de kilogrammes d'eau 

 vaporisée; il suffira de multiplier le nombre par "ioO augmenté 

 de la différence entre 100 et la tempi'rature moyenne de l'eau 

 pour connaître exactement les calories ainsi absorbées. 



