616 PROCES-VIiRBAUX. 



présente à l'élat de filameuts constituant comme un paquet de 

 vermicelle. On sait que, en Espagne, on la vend sous cet 

 état, dans toutes les rues, et qu'on lui donne alors le nom vul- 

 gaire de Cheveux (Tange (Cabellos de Angel). — Le fruit du 

 Lu/fa acutangida est désigné vulgairement sous les noms de 

 Courge-torchon, Éponge végétale, parce que, à l'état de déve- 

 loppement complet, il forme une masse filamenteuse molle et 

 comme spongieuse. A moitié développé, il se mange à peu 

 près comme les Aubergines. — M. Cornu montre uneCourge origi- 

 naire de la République argenline, dont la graine a été donnée au 

 Muséum par M. Paillieux, notre collègue, dont tout le monde ici 

 connaît le zèle infatigable pour l'introduction de végétaux 

 utiles et surtout appartenant au domaine de la culture marnî- 

 clière. Kn présentant un fruit du Jîenincasa cerifera, il fuit 

 ressortir la bonne (pialilé de ce fruit, dunl la chair est blanche 

 et très fine. Enfin, il appelle plus brièvement l'attention sur 

 diverses petites Courges ornementales, qui sont également 

 comprises dans le lot déposé par lui sur le bureau. 



5° Par M"'" Guilbert i Emilie), fondatrice et directrice de 

 l'orphelinat horticole de Mé/.ières, par Epone (Seine-etOise), un 

 lot de Raisins Chasselas encore attachés aux sarments dont 

 chucun en poite souvent deux ou trois. L'avis du Comité d'Ar- 

 boriculture fruitière sur cette présentation est qu'elle dénote 

 « une grande vigueur obtenue sur de jeunes ceps, et ayant 

 u donné lieu à la production de très belles grappes avec des 

 « grains gros relativement aux produits de la plupart des cul- 

 « tures de Tannée; toutefois, dans son ensemble, ce lot perd 

 « à ce que le Raisin n'ait pas été éclairci parle ciselage ». 

 M""' Guilbert reçoit une prime de 2"= classe. 



6" Par M. Labalte (Charles), viticulteur à Lagrasse (Aude), 

 une grappe de Raisin d'un très fort développement et appaile- 

 nant à une variété qui est donnée comme étant à la fois de table 

 et de cuve. Il est dit, dans la lettre d'envoi, que chaque cep 

 de celte variété produit de iO à 15 kilogrammes de fruits 

 avec lesquels on fait un vin de bonne qualité. Cette grappe a 

 été cueillie sur une greffe de deux ans qu'avait reçue un pied 

 de rlparia. Le nom donné à la vaiiélé est Béni Carlos que 



