MEMOIRE DE M. CH. CHEVALLIER. XCI 



L'école primaire supérieure, comme l'école primaire commu- 

 nale, doit se borner à apprendre à ses élèves à cultiver plus 

 tard leur jardin. 



Or, que contient le jardin de l'habitant delà campagne? 



Des arbres fruitiers, des légumes et quelques Heurs, très peu 

 de fleurs; mais il est nécessaire de lui apprendre à bien cultiver 

 ce jardin, à faire choix de bons fruits, de bons légumes et à 

 ajouter, dans les parties les plus rapprochées de l'habitation, des 

 Rosiers et des fleurs qui en égaieront les alentours. 



L'enseignement, selon nous, doit donc être restreint à : 



Des notions de botanique élénient-.iire ; 



L'étude des sols et sous-sols ; 



Les défoncements et labours; 



L'étude des amendements et engrais ; 



La plantation des arbres et arbrisseaux fruitiers; 



L'indication des quelques formes seulement^, les plus suTipli- 

 fiées, telles que la palmette à branches verticales pour l'espalier 

 et le contre-espalier, puis le fuseau pour le plein air; et cela en 

 ce qui concerne le Poirier et le Pommierseulement. Il nous paraît 

 complètement inutile d'enseigner la culture du Pêcher, qui ne 

 se fait point dans le jardin rural, si ce n'est en plein vent, 

 comme le Cerisier, l'Abricotier et le Prunier ; 



Lapalmetteverticaleetmèmelecordon horizontal pourlaVigne; 



Le mode de formation et de taille de ces arbres et arbustes; 

 l'exposition qui leur convient ; 



L'utilisation de tous les murs de clôture et des pignons de 

 bâtiments ; 



Les soins simplifiés adonner pendant la végétation ; 



Quelques indications pour la formation et l'entretien des arbres 

 de plein vent à haute tige ou demi-tige; 



Les greffes les plus usités ; greffes en fente, en couronne, en 

 approche et en écusson ; 



Les meilleures variétés et les plus avantageuses à cultiver dans 

 le jardin rural ; 



Des notions sur les maladies des arbres et arbustes fruitiers et 

 des végétaux utiles; la description des insectes et animaux nui- 

 sibles ou utiles aux arbres ou aux plantes ; 



