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denn bis zum völligen Auskriechen hat Ermann kein in irrespiraLeln Gasarlen 

 Lebrütetes Ei gebracht, theils, dafs die Verdunstung, und also auch die Erzeu- 

 gung einer athembaren Luft im Ei ein rein jDhysischer, vom Leben nicht beding- 

 ter Vorgang ist. Ja die Natur bedient sich dieser Verdunstung, um einen gehö- 

 rigen Vorrath von Luft zu erzeugen, bevor das Küchlein deren bedarf. So lassen 

 alle Vögel ihre Eier eine Zeitlang liegen, bevor sie sie bebrüten. 



In der ersten Zeit — beim Hühnchen fünf Tage hindurch oder ein wenig 

 länger — bleibt der Embrjo vom Lufträume entfernt. Nach dieser Zeit wird er 

 durch einen höchst einfachen Mechanismus gegen den Luftraum hingewälzt. Be- 

 vor wir aber diesen verstehen können, müssen wir noch andere Veränderungen 

 im Ei ins Auge fassen. 



Wenden wir uns zuerst an das Eiweifs, so linden wir dieses während der 

 Bebrütung im Allgemeinen fester werden. Doch sieht man im Anfange am stum- e. Verände- 

 pfen Ende viel flüssiges Eiweifs sich ansammeln, vielleicht weil der immer leichter ETweifses!' 

 werdende Dotter sich mehr nach oben gegen dieSchaale erhebt, das flüssige Eiweifs 

 verdrängt und das festere Eiweifs sich nach dem spitzen Ende hin zusammenzieht, 

 das flüssige also nach dem stumpfen Ende weichen mufs. Auch scheint jenes flüs- 

 sigere Eiweifs am stumpfen Ende nach den chemischen Untersuchungen von 



mich belehrt hatte , daTs die sogenannte Entstehung und Bildung des Embryo nichts anders 

 als ein Wachsthum sey, und dafs zwischen dem Leben des Embryo und des geboriien Thiers 

 nur relative Unterschiede beständen. Dafs viele Embryonen in den Ermann'sdien Ver- 

 suchen frühzeitig abgestorben waren, gab mir nicht den geringsten Einwurf gegen die 

 Schlüsse, da ich nur zu oft erfahren hatte, wie viele Küchlein bei künstlicher Bebrütung 

 * auch in atmosphärischer Luft nicht bis zum Auskriechen gelangen. So befand ich mich in 

 einem peinlichen Dilemma. Von der einen Seite mufste ich die Gültigkeit der Versuche 

 durchaus anerkennen, von der andern aber mufste ich das Resultat durchaus läugnen. — 

 Ein merkwürdiger Beweis, wie leicht wir aus einer Beobachtung durch eingeschobene Sup- 

 position mehr folgern, als in ihr liegt. Erst später fiel mir die Möglichkeit bei, dafs das 

 Ei sich das respirable Gas selbst bereiten könne, wovon meine Leser schon oben die Be- 

 stätigung gehört haben. — Es ist nach den Untersuchungen des Hn. Dr. Dulk nicht 

 mehr zu zweifeln, dafs das Ei schon vor dem Bedarf des Embryo eine Quantität sauerstoif- 

 reiche Luft bereite. Da im weitern Verlauf der Bebrütung die Veranlassung zur Erzeugung 

 fortbesteht, so wird auch immerfort neue Luft bereitet. Während der gröfsern Hälfte der 

 Bebrütung wenigstens nimmt das Ei gar keine Luft von aufsen auf, und es bedarf ihrer nicht, 

 wie Ermann erwiesen hat. Ob in der letzten Zeit des Embryonen- Lebens nicht durch die 

 Schaale Luft eindringt, wie die sich ablösende Schaalenhaut vermulhen läfst , müssen noch 

 spätere auf diese Frage gerichtete Untersuchungen lehren. Aus Er man n's Beobachtungen 

 scheint fast hervorzugehen, dafs das Küchlein, wenigstens in dem Augenblicke, wenn es mit 

 dem Schnabel in den Luftraum dringt , hier eine reinere Luft verlangt, als es in den abge- 

 schlossenen Eiern vorfindet. Dagegen ist die Verdunstung des Eiweifses, wie Er man n's 

 Versuche lehren, für die ganze Zeil der Bebrütung nothwendig, denn ohne sie kann sich im 

 Ei keine Luft absondern. 



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