856 P. C. Asbjörnsen 



eflor Alders Berelninjj, Sloenbygninger mellem Klipperne for 

 deri at opbevare Muslinger til Brug ved Agnfiskeriel. 



Som antydet betraktes den spiselige Musling- overalt som 

 en af de mest velsmagende Arter af de Tveskalledes hele 

 Orden. Den spises enten raa, kogt eller stegt. „Men undertiden 

 hedder det i det ovenfor citerede engelske Værk, falder först 

 en eller anden uheldig Mytilofagist og siden det avislæsende Pub- 

 likum i Konvulsioner ved nogle giflige og fordærvelige Egenska- 

 ber, som hverken Stegning eller Kogning kan tilintetgjöre. Den 

 eneste Prove man anseer for sikker er at koge Muslingen i 

 smaa Portioner med en Söivske; anlöber ikke denne, er der 

 neppe nogen Fare paafærde. Den angrebne Person siger 

 man i England er bleven „niusseled," hvilket vi paa Norsk 

 neppe tilfredsstillende kunne gjengive ved „bleven skjællet eller 

 muslinget. " Han lider under alle Symptomer af en Forgiftning. 

 Chemi og Anatomi have ikke slaaet til at opdage Aarsagerne til 

 delte og heller ikke synes, efter nöiagtige Undersögelser, Aarsti- 

 den eller Kogningsmaaden, Friskheden eller Raadenheden at staae 

 i nogen Forbindelse med Sygdohiuien. Tilfældene ere blevne 

 undersögte af Dr Burrows*), som anförer, at Lokalaffektio- 

 nerne i Almindelighed ere ubetydelige, medens de forherskende 

 Symptomer næstcMi altid ere sekundære og fornemmelig nervöse. 

 Undertiden kommer hertil et Udslel, der ligner en Urticaria, led- 

 saget af heftig Asthma, undertiden afen komalös eller paralytisk 

 Tilstand, Stivhed eller LamluMl i Munden, der efterhaanden ud- 

 strækker sig til Armene, stor Dobilitet i Lemmerne i det 

 Hele, Siimt Vanskeliglied ved at synke og tale. Det er 

 Î Regelen de dödelige Tillælde, dor oj)vise epileptiske Symp- 

 tomer, Delirium, Konvulsioner og Sovesyge. 



Hurtigt virkende Brækmidlcr have vist sig probate; Ælher 

 letter det besværlige Aaiidedræl og de övrige nervöse Symp- 



*) JIV. London in(Mli(:il [{tpo.siloiy vol. III, p, 445. 



