44 ACTAS DE LA SOCIEDAD ESPANOLA 



las orillas del mar, que tienen 4 m. de alto y muclios metres 

 de larg-o; dig-o que las cog-en k millones, y la prueba es que 

 hay un obispado (no estoy cierto si es el de Ancona) que tenia 

 per el Papa el privileg-io de explotar la caza de las codorni- 

 ces, y de eso solo se sostenia sin recibir subvenci6n alg-una 

 del (iobierno pontificio. 



»Las codornices que en la temporada se cog"ian , puestas en 

 conserva las embarcaban, y cada ano saliau por los meses de 

 Junio y Julio diversos barcos para las Americas y Norte de 

 Europa, Uevando cada uno por t^rmino medio 700.000 codor- 

 nices en aceite, que yo he comido en Paris y en Buenos- 

 Aires. 



»Hoy no sucede eso ya, porque una de las primeras medi- 

 das que tom6 el rey al hacerse la uni6n italiana y establecerse 

 en Roma, fu6 quitar k ese obispado sus ping-lies rentas, reti- 

 r^ndole el privileg-io de esa caza, cuya jusla medida todos los 

 cazadores le ag-radecimos mucho; pues desde que se prohibi6 

 ese modo de cazar abunda esa ave en Italia, cosa que antes 

 no sucedia. 



»Asi como las que vienen k Espana traen el buche lleuo de 

 semilla de cardo, las que lleg-an k Italia lo Uevan con pauizo 

 6 maiz silvestre muy fino, que tambi6n g-ermina si se siembra; 

 y tal cantidad de el recog-en en las f^bricas de conservas, que 

 mantienen g-ran niimero de cerdos y g-allinas en el tiempo 

 que dura la entrada y aun despu^s. 



»Ese g-rano sin dig-erir me afirma en la opini6n, mia exclu- 

 sivamente, de que esta ave no busca los estrechos para venir 

 A Europa, puesto que en Italia Uevan una comida en el buche 

 y en Espafia traen otra, seg-i'in las que encuentran en las re- 

 g-iones donde toman el ultimo alimento antes de partir; y en 

 esas mismas semillas me apoyo para sostener que esa trave- 

 sia la hacen en cortisimo tiempo, porque de todos es sabida 

 la r^pida dig-esti6n de las aves. 



»Las codornices que cruzan el Mediterr^neo y tienen menos 

 que volar en su emig-raci6n son las que desde Ceuta al cabo 

 Ferrat, en Africa, van en busca de la costa que est^ enfrente, 

 y que comprende desde Gibraltar al cabo de Gata, y creo yo 

 que estas apenas emplear^n mks de 25 k 30 minutos; mas las 

 que partieudo del cabo Ferrat y g-olfo de Arceu hasta Deli, en 

 Africa, vienen k buscar nuestra costa, entre cabo de Gata y 



