120 AN ALES DE HISTORIA NATURAL. (60) 



(leja ils avaient appris a ensemencer la terre et a liii deman- 

 der le tribut annuel de ses moissons. Nous avons en effet trouve 

 dans la g-rotte un enorme silo d'orge et de bl6, et les debris de 

 plusieurs instruments ag-ricoles. Ces deux especes de cer^ales 

 ont souvent 6t6 sig-nalees dans les habitations prehistoriques. 

 Si les cavernes a ossements en sont presque totalement depour- 

 vues, les cites lacustres en ont au contraire fourni des quan- 

 tites considerables. Personne n'ig'nore que Ton a decouvert a 

 Wang"en plus de cent mesures d'org-e et de froment, a Roben- 

 liausen et a Mederwyl trois especes de ble et deux especes 

 d'org-e (1). 



Pendant toute la periode quaternaire. riiomme n'avait vecu, 

 semble-t-il, que du produit de la p^clie ou de la cliasse. Les 

 Kjoekkenmoedding's eux-memes ne renferment pas les debris 

 caracteristiques des epoquesposterieures. Mais, presque al'au- 

 rore de Fag-e neolithique, nous trouvons nos ancetres occupes 

 a la domestication des troupeaux. lis ne devaient pas tarder a 

 apprendre a cultiver les champs (2): aussi rencontrerons-nous 

 presque toujours, dans les stations du n^olithique moyen et 

 des ag"es suivants, des vestig-es d'une agriculture primitive. 



La recolte des cereales suppose en effet la culture du sol; 

 mais a cette 6poque recul^e ou la terre plus ehaude et plus 

 f6conde devait. dans un pays naturellement fertile, rendre 

 au centuple ce qu'on lui pretait, le materiel aratoire ne pouvait 

 etre que des plus rudimentaires (3). (Fig\ 12.) 



(1) Cf. Troyon: Habitations lacustres. 1860. 



(2) Verneau: L'dge de la pierre, p. 229. 



(3; Suivant Berose, Vorge et le froment croissent a I'etat sauvage dans le bassiu 

 lie TEuphrate. C'est de la peut-etre qu'ils furent importes en Occident avec les pre- 

 mieres migrations des peuples asiatiques. 



Ii ne faudrait pas en conclure que ces cereales sont exclusivement originaires de 

 TAsie. «Les ancetres de beaucoup de nos vegetaux cultives, dit Oswald Heer, ont ete 

 anciennement indigenes cliez nous.lLes grandes revolutions qui ont bouleverse leur 

 patrie et I'ont transformee, les en ont chasses, et ce n'est que plus tard que leurs 

 descendants ont fait leur rentree sans s'etre modifies. lis semblent etre des etrangers 

 parmi nous, et pourtant ce sont les descendents des vrais autoclitones, qui temoi- 

 gnent ainsi des profondes modifications que peut subir le tapis vegetal. >; Du reste 

 parmi les 68 especes de gramiuees fossiles decouvertes jusqu'a ce jour, il en est qui 

 se rapprochent beaucoup de I'orge et du ble, et Tune d'elles, le triticum milgare anti- 

 quorimi, ressemble beaucoup a notre froment, si meme on peut le considerer comme 

 ane espece differente. Le blede Segobrigaa ete soigneusement etudie par M. Prunet, 

 directeur de la station agronomique de Toulouse. II est beaucoup plus petit que no- 

 tre Triticum vulgare; on ne peut cependant le rapporter k une autre espece. 



