110 Medicinisch-pliarmac. Botanik. — Technische und Handelsbotanik. 



von den vielen dort wachsenden Artemisien. Melonen und Arbusen 

 werden gross und schmackhaft; der Kohl soll hoch wachsen und 

 erst im December sehr grosse Köpfe bringen. Kartoffeln sind im 

 Mai schon reif. Als Brennmaterial wird das harte Holz von dem 

 häufig im Gebirge wachsenden Strauch Zygophyllum atriplicoides 

 gebraucht. Der einzige Baum, der im Gebirge nicht häufig wächst, 

 ist Juniperus excelsa, dessen Stamm zu Telegraphenpfählen benutzt 

 wird. V. Herder (St. Petersburg). 



Die Simabasamen, Cedronbohnen oder Cedronsamen 

 (Stearns, A New Idea. November 1884. Zeitschrift des all- 

 gemeinen österreichischen Apotheker- Vereins. 1885. No. 28. 

 p. 448—4.50.) 



stammen von Simaba Cedron und Stieren macht darüber 

 folgende Mittheilungen: Der Strauch ist in Neu-Granada und 

 Central-Amerika einheimisch, hat einen 6 m hohen Stamm, die 

 Blätter sind 60 cm und darüber lang und setzen sich aus 20 und 

 mehr sitzenden zugespitzten Blättchen zusammen. Die Steinfrucht 

 enthält einen Samen; dieser besitzt zwei grosse fleischige, im 

 frischen Zustande weisse Kotyledonen, die sich leicht isoliren und 

 den Handelsartikel ausmachen. Sie sind 3 — 5 cm lang, 15 — 20 

 mm breit, elliptisch, an einer Seite ein wenig gekrümmt, an der 

 äusseren Fläche convex, an der inneren platt, getrocknet gelb, 

 aussen schmutzig, geruchlos, aber sehr bitter schmeckend (wie 

 Quassia) und enthalten folgende Bestandtheile: 



Festes in Alkohol kaum lösliches Fett . 8% 



Stärke 33— 36 o/o 



Weichharz 10 o/o 



Eiweissstofte 32— 35 o/o 



Gummi 8-IO0/0 



Cedrin 2— 3 0/0 



Cedrin ist eine von Levy 1851 entdeckte sehr bittere, 

 krystallisirbare Substanz. In der Heimath dienen die Samen als 

 Fieberarzuei und als Antidot gegen den Biss giftiger Thiere. Der 

 übrige Theil des Aufsatzes behandelt die medicinische Anwendung 

 der Samen. T. F. Hanausek (Wien). 



Landerer, F. X., Kaffeesurrogate im Oriente. (Zeitschrift 

 für landwirthschattliches Gewerbe. 1885. No. 9. p. 70.) 



In Griechenland wird dem Kaffee Weizen- oder Bohnenmehl 

 beigemischt; in der mohamedanischen Welt ist der aus den ge- 

 rösteten Dattelkernen bereitete Churm ade- Kaffee (Churma ist 

 der Name des Dattelbaumes) sehr beliebt als Kaffee der armen 

 Mekkapilger ; dieser Kaffee wird mit Dattelsyrup (Churma Betmese) 

 vermischt in bronzenen Schalen ausgeschenkt. 



, Ueber den Honig aus den Johannisbrot fruchten 



auf Cypern. (1. c.) 



Die Caruben (Charupen) werden ausgekocht , der Saft ein- 

 gedampft und als Keratomile oder Teratomile in Fässchen 

 versendet; er dient zum Versüssen der Speisen. Der Syrup soll 

 auch den alten hochberühmten cyprischen Weinen beigesetzt 

 worden sein. T. F. Hanausek (Wien). 



