Oekonomische und gärtnerische Botanik. 225 



Fortschritte des Weinbaues in den Jahren 1880 — 1885, 

 soweit dieselben für die Botanik von Intei-esse sind. 



Von 



Dr. P. Kulisch. 



I. Düngung der Rebe. 



a) Müller - Thurgau , H., Ueber den Einfluss des Stick- 

 stoffes auf die Bewurzelung des Weinstockes. (Be- 

 riebt über den Weinbaucongress in Coblenz 1877. p. 21 ff.) 



Die Versuche des Verf. sollten entscheiden , ob die Bildung 

 organischer Stickstoffverbindungen in der Pflanze aus den gebotenen 

 anorganischen Nährsalzen und der durch Assimilation gebildeten 

 organischen Substanz auch in der Wurzel oder nur in den ober- 

 irdischen Pflanzentheilen vor sich gehe. Zu dem Zwecke wurden 

 Keimpflanzen von Mais, Bohnen und Weizen die Wurzeln bis auf 

 zwei genommen; die eine derselben wurde in eine Nährlösung 

 mit , die andere in eine ohne Stickstoff eingetaucht. Würde die 

 Bildung der Eiweisstoffe nur in den oberirdischen Pflanzentheilen 

 vor sich gegangen sein , so würden dieselben von dort in die 

 Wurzeln haben hinabsteigen müssen. Keine der Wurzeln wäre 

 in Bezug auf Stickstoffernährung im Vortheil gewesen, das Wachs- 

 thum beider hätte gleich sein müssen. Die Versuche haben im 

 gegen theiligen Sinne entschieden. Diejenigen Wurzeln, welche in 

 stickstoffhaltigen Nährlösungen wuchsen , zeigten ein bedeutend 

 stärkeres Wachsthum als solche in stickstofifreien Medien, ins- 

 besondere eine reichliche Verzweigung. Verf. glaubt daraus 

 schliessen zu dürfen , dass die Bildung der Eiweissstoffe auch in 

 den Wurzeln vor sich gehen kann , wenn diesen Stickstoff in der 

 Nährlösung und Kohlehydrate von dem oberirdischen Pflanzentheil 

 her zur Verfügung stehen. 



b) Forschungen auf dem Gebiete der Weinbergdüngung. 

 I. von P. Wagner und H. Prinz (Ref. P. Wagner). (Land- 

 wirthschaftliche Versuchsstationen XXV. p. 242.) IL: unter Mit- 

 wirkung von C. Stünkel von P. Wagner. (1. c. XXVIII. 



p. 123.) 

 Um den Versuchen über Düngung der Weinberge eine wissen- 

 schaftliche Grundlage zu geben , haben Verff. zuerst zu ermitteln 

 gesucht, welche Mengen von Mineralstoffen einem Weinberge durch 

 Entnahme der Rebengipfel, der Trauben und des Holzes entzogen 

 werden. Nachstehend folgt das Resultat ihrer Ermittelungen an 

 Oesterreicher- und Rieslingreben in verschiedenen Weinbergen. 

 Zum Vergleiche sind die Zahlen beigefügt, welche Neubauer bei 

 ähnlichen Untersuchungen an Rieslingreben in einem Weinberge 

 erhielt (Ann. d. Oenol. IV. 1874. p. 471). Einem Hektar Wein- 

 berg mit 10,000 Rebstöcken werden entzogen nach Wagner: an 

 Kali 71 kg, an Phosphorsäure 18 kg; nach Neubauer: an Kali 

 97 kg, an Phosphorsäure 28 kg. Auf 100 Theile Kali kommen 

 nach Wagner 26 Theile, nach Neubauer 29 Theile Phosphor- 

 säure. Nach den Zusammenstellungen der Verff. entziehen andere 

 Culturpflanzen im Durchschnitt dem Boden ungefähr doppelt so 



Botan. Centralbl. Jahrg. VU. 1886. Bd. XXVI. 15 



