306 Oekonomische und gärtnerische Botanik. 



6. Temperatur-Erhöhung des Keimbettes über 18 — 20° hinaus 

 (bis zu 25 — 30" C.) war ohne förderlichen Erfolg, 



7. Eine schwache Gährung der Samen in den Trestern — 

 2 — 3 Tage lang — übte einen günstigen Einfluss auf die Keimung 

 der unmittelbar darauf ausgesäeten Traubenkerne; eine 6 Tage 

 lang andauernde Einwirkung dieser Vorgänge zerstörte die Keim- 

 kraft der Kerne vollständig. 



Ueber denselben Gegenstand liegen noch Mittheilungen von 

 anderen Seiten vor, aus denen das wichtigste hier kurz angedeutet 

 werden soll. R. GÖthe (Weinbau. VII. 35.) fand das Optimum^ der 

 Keimungstemperatur bei 12 — 15 ° C Die Versuche Gersak's 

 bestätigen (Weinlaube. XV. 1.) die Angaben Nobbe's über die 

 geringe Keimungsenergie der Rebsamen. Ein Theil der Samen 

 (bis zu 50 7o eiiier Sorte) keimte erst im zweiten Jahre. Im 

 Üebrigen ergaben sämmtliche Versuche durchschnittlich einen viel 

 höheren Procentsatz keimfähiger Samen (bis lOOVo)? ^^^ ^^^ Versuche 

 Nobbe's. Dieselben Sorten verhielten sich in dieser Beziehung 

 bei den verschiedenen Versuchsanstellern zum Theil sehr verschieden, 

 sodass die Abweichungen verschiedener Sorten voneinander zumeist 

 auf eine Verschiedenheit in der Gewinnung der Samen, nicht aber 

 — wie wohl geglaubt worden ist — auf eine Eigenthümlichkeit 

 der betreffenden Sorten zurückzuführen sind. 



o) Hamböck, C, Der Rebensame im Zustande der Ruhe 

 und Keimung. (Annalen der Oenologie. IX. 1881. 1 — 37.) 



Die sehr ausführliche Arbeit bringt nach einer Beschreibung 

 der äusseren Gestalt des Rebensamens und der Abweichungen, welche 

 die einzelnen Sorten hierin zeigen, eine Darstellung des anatomischen 

 Baues des Samens und der Bedeutung seiner Bestandtheile. Die 

 Samenhülle zerfällt in drei Theile : I. Die Hartschicht. Sie besteht 

 aus prismatischen, 5 — 8 seitigen Sklerenchymzellen, deren Wandungen 

 stark verdickt sind. In dem Lumen der Zellen findet sich ein 

 schwarzer Farbstoff, durch dessen Menge die mehr oder weniger 

 dunkele Färbung der Kerne bedingt ist, sowie regelmässig Krystalle 

 Oxalsäuren Kalkes. IL Die Quellschicht. Verdankt ihren Namen 

 der Fähigkeit, sehr viel Wasser aufzunehmen und dabei ihr Volum 

 um das mehrfache zu vergrössern. Das Gewebe besteht aus weit- 

 maschigen Zellen, deren Wandungen quellbar sind. III. Die Gerb- 

 stoffschicht oder innere Samenhaut ist durch einen hohen Gerbstoff- 

 gehalt charakterisirt. In der Samenhülle findet sich ausserdem ein 

 Gefässbündelstrang, durch den bei der Keimung das Wasser in das 

 Sameninnere dringt. Der Samenkern weicht nicht wesentlich von 

 dem anderer Samen ab. Hervorgehoben sei, dass sich im Endosperm 

 neben fettem Oel und plasmatischem Eiweiss bedeutende Mengen 

 von Aleuronkörnern vorfinden. Auf die weitläufige Beschreibung 

 des Keimungsvorganges und die dabei stattfindenden morphologischen 

 und chemischen Veränderungen im Samen kann hier nur verwiesen 

 werden. Die obere Grenze der Keimtemperatur fand Verf. bei 

 28 — 33°, das Optimum für die europäischen Sorten bei 18 — 22°, 

 bei amerikanischen zwischen 19 und 26 °. Die Hauptursache der 

 ungünstigen Ergebnisse bei Aussaatversuchen mit amerikanischen 



